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TARTA 3 CHOCOLATES

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Mensaje  Dreamon Lun Mar 09, 2009 1:35 pm

Esta creo que no hay aqui ninguna que no la haya echo ..... asi q haya va

TARTA 3 CHOCOLATES:
Receta de Isita por cierto , que ya me lo han chivado de quien era jiji

Ingredientes:

150 g chocolate negro
150 g chocolate con leche
150 g chocolate blanco
100 g de azucar
750 g de nata
750 g de leche
3 sobres de cuajada

1 paquete galletas
80 g de mantequilla


Preparacion:

Echar en el vaso el paquete de galletas y la mantequilla y programa 5 minutos, temperatura 70º, velocidad 3.
Poner sobre un molde desmontable, extendiendo bien por toda la base y dejar enfriar.

Rallar el chocolate negro 5-10 unos segundos, así luego no vibrará tanto la th. Añadir 50gr de azúcar, 250gr de nata, 250 de leche y un sobre de cuajada. Programar 7 minutos, 90º vel.5.

Sin lavar el vaso, echamos en él, el chocolate con leche troceadito, 50gr de azúcar, 250gr de nata, 250gr de leche y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5,

Con un tenedor, rallamos con suavidad la superficie del chocolate negro antes de echar la segunda mezcla, así evitamos que al cortar la tarta se separen las capas. No se echará de golpe, poner un cucharon de sopa boca abajo y volcar sobre suavemente la mezcla del vaso para que caiga sobre la 1 base de chocolate negro. Evitaremos la mezcla de color.

Dejar cuajar en la nevera.

Lavamos bien el vaso, echamos el chocolate blanco a trozos, esta vez sin azúcar, 250gr de nata, 250gr de leche y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5, rallamos de nuevo la superficie y vertemos con suavidad la mezcla sobre la capa anterior de chocolate con leche.



TARTA 3 CHOCOLATES 101_1610

beso


Última edición por Admin Dreamon el Lun Mar 09, 2009 3:54 pm, editado 1 vez
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Mensaje  Isita Lun Mar 09, 2009 3:42 pm

Esta tarta la he hecho varias veces, y siempre triunfa, ya que además de fácil está exquisita.

Os pongo las fotos de algunas de ellas

Esta fue la primera que hice, fue para el cumple de mi hermana, se puede comprobar que he mejorado mucho desde entonces . Se me mezclaron los chocolates, pero es que por inexperiencia lo volqué de golpe, a partir de entonces, lo hago poco a poco con un cucharón y una vez rallado con un tenedor entre capa y capa para que no se mezclen.


TARTA 3 CHOCOLATES 5fg03m
TARTA 3 CHOCOLATES 357m5ty

Y estas algunas de las que he hecho después

Ésta la hice para lleva a mi tia

TARTA 3 CHOCOLATES 2zoj1pz

Adornada con chuches

TARTA 3 CHOCOLATES 24q6e0p

Ésta está hecho en un moldecito muy pequeñito

TARTA 3 CHOCOLATES 14x2zhw

Y esta ha sido una de las últimas que hice para los cumples de mi sobrinos

TARTA 3 CHOCOLATES A9olrm jiji
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Mensaje  cantabrona Lun Mar 09, 2009 4:14 pm

aqui podeis ver la mia..


https://2img.net/h/oi41.tinypic.com/1115li8.jpg

beso beso beso


podeis ver la imagen?? os dejo otro enlace q cliando en el os enseña la dichosa foto..
no entiendo q pasa conlafoto.. he publicado dos tartas mas y si sale la foto r2 r2 r2


Última edición por cantabrona el Lun Mar 09, 2009 5:13 pm, editado 2 veces
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Mensaje  Isita Lun Mar 09, 2009 4:28 pm

No puedo ver la imagen, tan solo sale la dirección.
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Mensaje  thermomisera Lun Mar 09, 2009 5:05 pm

oleee vaya vicio que hay con esta tarta! oleee como le estais dando a la reposteria!!!! jeje eso sì que es vicio! jeje quereis parar??? pataleta no doy de sí, babeo,miro,contesto....a la todo a la vez!! oleee oleee
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Mensaje  thermomita72 Lun Mar 09, 2009 6:21 pm

ESTA ES DE LAS POCAS RECETAS QUE HE HECHO A MI MARIDO LE ENCANTA PERO LA VERDAD ES QUE NO LE DOY MUCHO A LA THERMOMIX ESPERO APRENDER DE VOSOTRAS :beso: :beso:

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Mensaje  Dreamon Lun Mar 09, 2009 6:28 pm

cantabrona escribió:aqui podeis ver la mia..



https://2img.net/h/oi41.tinypic.com/1115li8.jpg



beso beso beso


podeis ver la imagen?? os dejo otro enlace q cliando en el os enseña la dichosa foto..
no entiendo q pasa conlafoto.. he publicado dos tartas mas y si sale la foto r2 r2 r2


toc-toc toc-toc

jeje jeje jeje

A ve reina mia , jajajaja la foto de vicio dediez , no se te ve porque has cogido al subirla al tinypic la parte de la foto directa , cuando subas una foto , debes coger la parte que pone
"Código IMG para foros y paneles de mensajes" , por eso no te sale , porque el codigo que pone en IMG es el valido para estos foros , ahora que voy pincho en la foto y esta de dediez dediez , yo fue con lo que estrene en reposteria y no la adorne r2

Un beso wapisima besi
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Mensaje  Vicky Lun Mar 09, 2009 6:56 pm

babear babear babear babear babear babear babear babear babear

Qué ganas tenía yo de poner este "smiley". La tengo pendiente, pero pronto la haré y espero aprender a subir las fotos que me está costando un montón.

Un dediez dediez dediez dediez dediez por la receta
beso
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Mensaje  Rosa Mar Mar 10, 2009 10:58 am

Os pongo las primeras que hice, cuando vuelva ha hacerla os pongo otra foto, que ahora ya me quedan más bonitas y con másd presencia.

TARTA 3 CHOCOLATES 2i1nnky

TARTA 3 CHOCOLATES 35n4w48

TARTA 3 CHOCOLATES Bfguf6

TARTA 3 CHOCOLATES 2mrfywh

Y ya esta
a noooooooo falta el osito jajaja

TARTA 3 CHOCOLATES 10i53s0
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Mensaje  gemelas Mar Mar 10, 2009 11:12 am

ala pos os pongo la mia
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Mensaje  vamosalculete Mar Mar 10, 2009 11:16 am

toc-toc toc-toc Yo paso.....tengo varias versiones de esta tarta, vulgarmente conocida como "San Miguel"....por eso de que : allá dónde va triunfa..... jeje jeje jeje ....pero por favor... pataleta bajar el nivel pataleta , lerele en nada estaré más perdida que un pulpo en un garaje.... loca .... pc2 muro muro muro

jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

beso mis sol etes. ;)
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Mensaje  anto Mar Mar 10, 2009 2:30 pm

Esta tarta la he hecho bastantes veces y siempre ha triunfado, aplauso aplauso aplauso es mi comodín y aquí pongo una muestra de la última que hice.

TARTA 3 CHOCOLATES Amzerc

TARTA 3 CHOCOLATES Vii49c


Última edición por anto el Mar Mar 10, 2009 5:01 pm, editado 1 vez
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Mensaje  Djali Mar Mar 10, 2009 3:37 pm

Esta es la mía, riquísima y más fácil de hacer de lo que parece. Mi presentación no es tan buena como las que se han puesto, pero soy pesíma en presentaciones, que le vamos a hacer . Además se me deshicieron los fideos de chocolate porque los eché el día antes, ahora bien, de todo se aprende, ya no me pasa jiji besi

TARTA 3 CHOCOLATES 2605113240_e08a91b30c_m
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TARTA 3 CHOCOLATES Empty copas tres chocolates

Mensaje  maetiare Jue Mar 12, 2009 4:27 pm

bueno ésta receta ya la conoceís , así que no es nada nuevo .... pero.....
Por fin me he decidido ha hacer ésta famosa tarta de tres chocolates que va rondando por la red y siempre con éxito, aunque he usado una versión más aligerada , sin base de galletas, ni azúcar y con leche desnatada y la he servido en copas en vez del formato tarta.



Deliciosa .... seguro que volveré a hacer éste postre.

mis cambios entre paréntesis


TARTA 3 CHOCOLATES Copa+tres+chocolates


Ingredientes:



150 gramos de chocolate fondant

500 g de leche ( desnatada omega 3 de Puleva)

1 sobre de cuajada

150 g de chocolate blanco

500 g de leche( desnatada omega 3 de Puleva)

1 sobre cuajada

150 g de chocolate con leche

500 g de leche( desnatada omega 3 de Puleva)

1 sobre de cuajada



Preparación:



Poner en el vaso el chocolate fondant y triturar unos segundos a velocidad 7, añadir la leche y la cuajada y programar 7 minutos, velocidad 3 a 90º.

Verter en unas copas o vasos de postre, hacer igual el chocolate con leche que el anterior y verter encima con cuidado del chocolate puro en el cual habremos rayado un poco la superficie para que se agarren bien las capas, y por último prepara el chocolate blanco igual que los dos anteriores

Dejar enfríar y meter en el frigorífico como mínimo 4 horas o hasta el día siguiente como he hecho yo

Esta versión de la famosa tarta tres chocolates la he obtenido de Ernestina
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Mensaje  Trusky Miér Mar 25, 2009 12:44 pm

Yo tengo esta foto acompañando a la mini-tarta una orange curd:

TARTA 3 CHOCOLATES 3573009986_be975e68b3


Última edición por Trusky el Jue Mayo 28, 2009 9:38 am, editado 1 vez
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Mensaje  teyse Miér Mar 25, 2009 12:54 pm

madre mia como me haveis puesto baba baba baba baba baba esperar que recoja la baba con todas esas tartas,yo tadavia no la he preparado pero viendo la expectacion que tiene caera pronto jiji jiji jiji jiji jiji
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Mensaje  Rosa Lun Abr 06, 2009 2:35 pm

Ayer celebramos el cumpleaños de una muy buena amiga mía, y le preparé la tarta San Miguel, que allá donde va triunfa.
La lleve en mi nueva adquisición, el porta tartas que compré el pasado Lunes en el Lidl.
La base es de bizcocho de brazo de gitano
Le preparé un cartel de cumpleaños para la tarta con una tableta de chocolate blanco y escrito con chocolate de postres.
La decoré con conguitos.
Y esta es la tarta.


TARTA 3 CHOCOLATES Okmlb8

TARTA 3 CHOCOLATES 297tqc

TARTA 3 CHOCOLATES 2v0k9jq

TARTA 3 CHOCOLATES 34e7omx

TARTA 3 CHOCOLATES 25jfpd5

TARTA 3 CHOCOLATES Ngopjl
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Mensaje  anto Lun Abr 06, 2009 4:16 pm

Claro que habrás triunfado con esa pinta no puede ser de otra manera, tu amiga se quedaría ondia ondia ondia beso
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Mensaje  Isita Lun Abr 06, 2009 4:39 pm

oleee oleee oleee Rosa te quedó preciosa la tarta y además en ese magnifico portatartas pataleta pataleta pataleta pataleta pataleta yo lo quiero pataleta pataleta pataleta pataleta

Muchos besi
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Mensaje  Dreamon Mar Abr 07, 2009 10:02 am

Mira la amiga que contenta y tu que no te cabrias en ti misma jeje jeje jeje

seguro que te hicieron la ola oleee oleee

beso beso beso dediez
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Mensaje  Roten Mar Abr 07, 2009 10:41 am

alucinao Menuda tarta, así estaba tu amiga de contenta y esa presentación, y ese portatartas ............ Hija, no le falta detalle. baba
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TARTA 3 CHOCOLATES Empty los chocolates de la tarta 3 chocolates

Mensaje  Margo Dom Abr 12, 2009 2:02 pm

Hola,
No sé dónde he puesto la pregunta... madre mía, que no me hago yo con esto, eh?
decía que ¿qué tipo de chocolates se utilizan para esta tarta? ¿tienen que ser fondant o se usa de tableta normal?
Y decía también que el otro día probé la tarta en un restaurante y me dijeron que estaba hecha con el thermomix, así que estoy deseando probar a hacerla.

besitos.

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Mensaje  evatximai Dom Abr 12, 2009 2:19 pm

Hola, Margo. Yo he hecho varias veces esta tarta y he utilizado estos chocolates: el blanco y el que lleva leche, de tableta normal; y el de chocolate negro he usado el de repostería, no por nada en especial, sino porque en casa no gusta el negro y este es el único que tengo para hacer algún postre. Espero haberte ayudado y anímate a hacerla, porque además de ser fácil, sale de dediez dediez dediez y dejas al personal ondia ondia ondia ondia ondia
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TARTA 3 CHOCOLATES Empty Gracias

Mensaje  Margo Dom Abr 12, 2009 2:28 pm

Gracias evatximai, seguro que probaré.

Besito

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TARTA 3 CHOCOLATES Empty Re: TARTA 3 CHOCOLATES

Mensaje  Rosa Dom Abr 12, 2009 2:41 pm

Hola margo beso
Verás, yo para la parte mas negra uso chocolate para postres de nestle, para la otra chocolate con lche, y para la blanca chocolate blanco.
Un besito preciosa y animate a hacerla, para mi es la tarta san miguel, por que allá donde va triunfa sisisi
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