GAMBONES AL HORNO

**Isita** Lun Mar 16, 2009 5:44 pm

GAMBONES AL HORNO

Ingredientes:

1/2 Kg. de gambones
4 ajos
1 guindilla
Aceite
Vino
Sal

Preparación:

He pelado los gambones y los he puesto en una bandeja apta para horno.
He echado en el vaso de la Thermomix los ajos, la guindilla, el aceite, el vino y la sal, y lo he puesto a velocidad 5 unos segundos hasta que lo he visto a mi gusto.
A continuación se lo he añadido a los gambones que tenía reservado y lo he puesto al horno previamente calentado a 170º durante 10 minutos.

GAMBONES AL HORNO Gambon11

Muchos

JULIA Mar Mar 17, 2009 8:56 am

Otra forma, estos parece que son a la plancha pero sin olores ni humos.
Poner los gambones sin pelar en la bandeja del horno, salarlos con sal gorda (abundamentemente), rociarlos con el aceite de freír unos ajos y dejar unos 10-12 minutos a 200º o 210º.
Vereis que ricos. baila

**thermomisera** Mar Mar 17, 2009 9:14 am

por las dos recetas!!!! isita esos tienen muy buena pinta babear

y julia esa forma la voy a probar Bruja

anto Mar Mar 17, 2009 2:52 pm

Probaré las dos recetas, tienen que estar de vicio gracias

**Rosa** Vie Mar 20, 2009 3:57 pm

Isa tienen que estar buenisimos babear

, no recordaba esta receta yo quevengueza

.
Yo suelo hacer unos que están muy buenos y en el horno.
Hago en el mortero una buena picada de ajo y perejil, le exprimo un limón y un chorro de coñac, y eso se lo echo por encima a las gambas que previamente habré salado.ç
Quedan muy ricas, a ver si las preparo un rato de estos que tengo gambas en el congelador . sisisi

**Isita** Jue Ene 07, 2010 5:02 pm

La hice de nuevo para la comida de Reyes, en esta ocasión sin guindilla.
Se pincela la bandeja con aceite, se ponen los gambones pelados, se le echa la sal, ajo en polvo y un buen chorreón de brandy y al horno, en pocos minutos estarán listos para comer.

GAMBONES AL HORNO Oivitj