GAMBONES FRITOS AL COÑAC

Esta receta me la dijo Rosa ya sabes que eres una de mis maestras. Fue nuestra comida de ayer junto con el pulpo que pondré en su apartado correspondiente.

Ingredientes:

1/2 de gambones
6 ajos
perejil
sal
aceite
coñac
guindilla

Preparación:

En una sartén echar un chorreón de aceite y poner los gambones y darles vuelta y vuelta. Mientras majar los ajos con el perejil (tengo que deciros que esto me lo hizo mi pinche favorito y claro como a él le gusta le echó una guindilla ) y echarselos a los gambones junto con un buen chorreón de coñac y tenerlos hasta que se consuma un poco. Servir y al plato



Muchos

jamia por dios bien q te chuparias los dedos coñe , fijo q ni uno quedo ,amos ni la cascara para un fumet

Que sepais que esta es mi cena de hoyyyyyyyy asín que mañana os pongo las tendreis paciencia........

En cuanto he leído el título del post me he venido derechita y me encuentro con unos gambones, que con sólo mirarlos me he quedado os han quedado con una pinta estupendísima

ya toy aquí como os dije ayer cenamos los gambones

ibicenca por la receta

Fely... que a tí también te han quedado de ¡¡¡qué ricos!!!!