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TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA

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Mensaje  Isita el Sáb Mar 14, 2009 5:27 pm

Ayer hice esta tarde para merendar en casa de mi madre y hermana. Desde que se la vi a liontine se me antojó y cuando estuve en Madrid compré los caramelos. Está riquisima. gracias por compartirla liontine.

TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA

Ingredientes:

Mousse:

150 gr de caramelos de violetas

1 tarrina de queso de untar

500 ml de nata para montar

5 hojas de gelatina (Puse un sobre de gelatina neutra)

1/2 vaso de leche (125 ml)

Cobertura:

150 gr de agua

50 gr de caramelos de violetas

2 hojas de gelatina

Para la tarta:

1 plancha de bizcocho (Hice el link Bizcocho Corriente de Vamosalcuelte )


TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA 2mxrgr5

La mousse de violetas

la cobertura de violetas

Preparación:

Mousse:

Triturar los caramelos hasta que queden polvo.

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Montar la nata y añadir los caramelos pulverizados.

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Calentar la leche y disolver las gelatina, una vez esté tibia añadir el queso y mezclar bien

TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA 351dfo2

Echar la nata montada y mezclar con movimientos envolventes

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Poner la plancha de bizcocho en el fondo de un molde desmontable y verter la mezcla encima.

TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA 2z5r61k

Meter en el frigorífico durante unas horas hasta que cuaje.

Cobertura:


Poner a remojar en agua fría las hojas de gelatina. Calentar el agua, añadir los caramelos y remover hasta que se disuelvan (yo los pulvericé) y dejar hervir unos minutos.

Apartar del fuego y cuando ha dejado de hervir añadir la gelatina hasta disolverla por completo.

Una vez la mousse esté cuajada, verter por encima la cobertura de violetas y volver a meter en el frigorífico.

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Muchos
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Última edición por Dreamon el Dom Mar 15, 2009 8:29 pm, editado 5 veces (Razón : Enlazar con Bizcocho corriente)
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Mensaje  anto el Sáb Mar 14, 2009 5:41 pm

aplauso aplauso aplauso isita te ha quedado una tarta de dediez y tiene que estar super rica, yo también compré los caramelos para hacerla, a ver si saco un ratillo y la hago antes de que termine con los caramelos jeje jeje jeje que menudo tute les estoy dando gracias por el paso a paso abrazo abrazo
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Mensaje  Rosa el Sáb Mar 14, 2009 5:48 pm

Ojú que buenaaaaaaaaa babear , la voy ha hacer para el día del padre , asi que gracias por el paso a paso, te ha quedao estupenda Isa dediez , yo también me traje caramelos de los Madriles sisisi sisisi , solamente un kilo jajaja .
Se de buena tinta que la bruja Fely brujavuela la está preparando en estos momentos para comerla mañana sisisi sisisi, a ver que tal le queda pensar , seguro que bien por que la joia lo bordá to sorpresa , aunque Isa, le has puesto el listón muy alto dediez dediez .
Un besazo guapisima beso beso
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Mensaje  gemelas el Sáb Mar 14, 2009 5:54 pm

dediez dediez babear yo la hare mañana pal lunes a ver que tal esta si los caramelos no se me han puesto malos pues llevan un año en la despensa jiji jiji besi Bruja fumar
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Mensaje  Dreamon el Sáb Mar 14, 2009 6:00 pm

grito grito grito grito grito madre miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grito grito grito grito grito grito grito sombrero sombrero Isa por dios me he quedao loca locura locura por dios alucinao ala ala ala , que pinta tiene penita da penita comersela penita dediez dediez por dios que manitas teneis ondia ondia me estoy babear el teclado entero .... y las Afotos estupendoooooooooo aplauso aplauso

oleee

beso beso

Estarás baila baila de contenta de lo bien que te quedo.
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Mensaje  vamosalculete el Dom Mar 15, 2009 10:25 am

imposible imposible imposible "madre del amor hermoso" imposible imposible imposible ......menuda pinta isita, seguro que no sobró nada......... dediez dediez dediez ........ gracias por compartirlla con nosotr@s.. goloso goloso goloso .

toc-toc toc-toc (He puesto tomonota la receta del bizcocho básico y, la he enlazado con tus comentarios vale )

abrazo mis sol etes. guiño
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 12:01 pm

bueno pues lo prometido es deuda ya la he hecho la hemos provado ummm buenisima
lo unico es que se me ha olvidado el quesoooooooo pero aun asi nos ha encantadoooo

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Última edición por gemelas el Dom Mar 15, 2009 8:06 pm, editado 1 vez
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Mensaje  Vicky el Dom Mar 15, 2009 4:26 pm

aplauso aplauso aplauso aplauso Isita....... así que he quedado alucinao alucinao

Gemelasssssss no veo tus fotossssss. imposible imposible ni aunque me lasgafas

pc2 pc2 pc2
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Mensaje  Isita el Dom Mar 15, 2009 4:35 pm

gracias Vamosalculete, te lo iba a decir, pero no ha hecho falta porque tenía la seguridad que lo harías, es que soy un poco Bruja Desde que lo probé es el que uso para todas las bases de mis tartas, te lo agradeceré siempre.

Muchos besi
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Mensaje  fely el Dom Mar 15, 2009 5:40 pm

aplauso aplauso isa te quedó ok10 y ese paso a paso..... ains me dejas el listón muu alto pera que secador limar pa mi presentación girl_dance jeje jeje
Pues como os dije ayer...hoy comer la tarta de violetas.... babear y estas son mis Afotos Afotos Afotos
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os aburro con tanta afoto??????
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y esta mass jeje jeje jeje
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Afotos Afotos de miiiiii cachoooooooooo jajaja
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correr hacerla.... pensar pensar a quien no le gusten los violetas,o les sea dificil conseguirlos pues de cualquier caramelos... la idea es de la rosa y tiene razón guiño abrazo abrazo abrazo abrazo yo tengo las ideas...con el alemán.... juas juas juas jeje jeje


Última edición por fely el Lun Mar 16, 2009 7:14 am, editado 1 vez
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Mensaje  anto el Dom Mar 15, 2009 5:56 pm

María que pasa con tus fotos que hoy no veo ningunaaaaaa pataleta pataleta pataleta
Fely tú en tu línea dejándome siempre ondia ondia ondia te ha quedado de dediez y tiene que estar rico rico voy a probar un poco de tu trozo. guiño guiño
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Mensaje  Rosa el Dom Mar 15, 2009 6:24 pm

Oñooooooooo ondia ondia que pinta por diossss babear no se si voy a ser capaz de esperar hasta el Jueves para hacwerla y probarla.
Fely te ha quedado de miedo dediez
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 6:47 pm

fely te ha quedado dediez dediez babear
chicas yo veo perfectamente mis afotos y bien grandes besi fumar Bruja
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Mensaje  Rosa el Dom Mar 15, 2009 7:05 pm

Mariaaaaaaaaaa yo solo veo las de isa y las de Fely, las has subido desde la página? o eran muy grandes o no estan redimensionadas y quizas nos tardan en cargar más dfe lo que esperamos para verlas.
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Mensaje  MERCEDES el Dom Mar 15, 2009 7:17 pm

Hola a todas ..... como no se si tardare en hacerla mejor me paso por casa de Rosa y me como un trozo el dia del padre..noooo???? tanto la de isista como la de fely estan pa comerselas.. oleee
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Mensaje  fely el Dom Mar 15, 2009 7:24 pm

MERCEDES escribió:Hola a todas ..... como no se si tardare en hacerla mejor me paso por casa de Rosa y me como un trozo el dia del padre..noooo???? tanto la de isista como la de fely estan pa comerselas.. oleee

mejor te la haces vagoneta y pones Afotos Afotos Afotos brujavuela queremos una receta tuya grito grito grito cantar YO-SOY-E S A cantar aplauso aplauso aplauso aplauso jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja
beso beso beso beso beso beso beso wapaaaaaaaa
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Mensaje  Dreamon el Dom Mar 15, 2009 8:05 pm

oleee oleee oleee esa felyyyyyyyyyyyyyy que bonita la tarta de violetassssssssssssss



calla que hoy hice tu tarta de manzana carameliza jajaja jajaja jajaja jajaja y de sabor rica
pero la presencia juas juas juas me ha salido q cuando pongas la receta te pondre mis fotos para
que me hagas esto juas juas juas juas juas juas veras q numero he montado hoy.

Claro si es q haceis eso vosotras y las demas claro con estas manos nos salen "churros" jeje jeje jeje
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Mensaje  MERCEDES el Dom Mar 15, 2009 8:18 pm

FELY...GORRINA...SI SE TIENE QUE HACER SE HACE...PERO HACER PA NA ....ME VOY A TU CASA... beso volando Siiiii
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Mensaje  MERCEDES el Dom Mar 15, 2009 8:21 pm

GEMELA. TU TARTA MUY BONITA ...MANDAMELAAAA
angelita privado
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Mensaje  Dreamon el Dom Mar 15, 2009 8:26 pm

Gemelas Coñe!! que no habia visto la tuya leches dediez dediez con la pinta que tiene , estupenda todas !!
yo aunque viva en madrid y encarge los caramelitos los "coj.....s" no creo que me salga asi ni de coña jajajajaj nada mas verme hoy haciendo la de manzana fely , por dios que manos tengo jeje jeje jeje no doy pie con bola , menos mal que tengo buenas maestras y no pierdo las esperanzas.

Un Oleeeeeee por todas esas tartas , joe es que tienen que estar de cag.....e !!!

beso beso beso beso
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Mensaje  Rosa el Dom Mar 15, 2009 8:48 pm

Mariaaaaaaaaaaa ahora si la veoooooooooo oleee oleee preciosaaaaaaaaaaa y aun con el estomago hecho una pena como lo tengo hpy,l me comía de mil amores un cacho aunque acabase más mala aún, que sarna con gusto no pica quevengueza
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Mensaje  Isita el Dom Mar 15, 2009 10:47 pm

María y Fely, vaya como os han quedado madre mía oleee oleee oleee oleee oleee oleee

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Mensaje  vamosalculete el Lun Mar 16, 2009 7:24 am

A ver, vamos por partes...."in de fers parte"....¡Menudas tartas dediez dediez dediez , a cual más buena!....Gemelas, no le habrás puesto queso pero , la pinta es estupenda, además se ve bien, bien cuajadita.

Fely, ¿te ha sobrado un trocín?....ya sabes que soy capaz de cualquier cosa.... partirse partirse partirse

"in de secon parte" ¿no creéis que enfadada os estáis pasando con "lo dulce"?.....luego vienen enfadado las lamentaciones maquinando maquinando maquinando .

toc-toc toc-toc Y a cantame "Eeeeeeeeesa" cantar ....a ver si nos hace el pollo pescado al chilindrón, que me ha dicho un telefono "pajaraco ibicenco" telefono que lo hace muuuuuuuuuuu weeeeeeeeeeno goloso goloso goloso .......ahora bien, si enterar, me entero que, volando vienes lancha a casa de la Fely y no me avisais, ateneros a las consecuencias enfadado enfadada enfadado ....... juas juas juas

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Mensaje  Trusky el Mar Mar 17, 2009 11:48 am

Estoy super contenta por ver que no se ha perdido esta receta porque he encontrado estos caramelos en mi pueblo aplauso , para que luego me queje. Ahora no sé cuándo la haré porque yo no hago nada que no sepa que voy a compartir. Me gusta engordar en compañía. jiji
Chicas, os han quedado unas tartas dignas de los mejores escaparates de las mejores reposterías. oleee oleee oleee oleee
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Mensaje  Rosa el Lun Mar 23, 2009 3:29 pm

Pues nada, yo también me vine de Madrid con 1 kilo de caramelos, y como tanto se hablaba de esta tarta y se la vé tan bonita pues la hice para el día de San José, no voy a decir que este mala por que mentiría, pero esperaba más de ella, en resumidas cuentas, que el resto de caramelos me los como a palo seco, eso si, es verdad que para gustos los colores, mi hijo dice que esta buena y es bonita , asi que como a fin de cuentas la hice por ser su santo ya esta bien la cosa así.
Bueno os pongo las fotos de la tarta, el paso a paso lo reservo para el blog que ya os dejo uno muy bueno Isita.


TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA 15hg20p

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TARTA MOUSSE DE CARAMELOS VIOLETA A4v284

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