BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
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thermomisera
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Isita
9 participantes
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BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Aprovechando que tenía el horno encendido de haber hecho la pizza, me dispuse a hacer unos bizcochos, empezando por éste del libro básico que es uno de los más ricos.
Ingredientes:
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100 g de aceite de girasol
1 yogur de manzana con trocitos
250 g de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
Preparación:
Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos y programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.
A continuación, añadir el aceite y el yogur y mezclar unos segundos a velocidad 2 1/2.
Incorporar la harina, la levadura y el pellizco de sal y mezclar 15 segundos a velocidad 2 1/2. Continuar envolviendo con la espátula.
Finalmente, engrasar un molde (lo hice en mi nuevo molde rectangular que lleva el plato de cerámica, que aún no había estrenado, pero al ser pequeño tuve que utilizar mi otro molde de silicona) Introducir en el horno precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente. Dependiendo de cada horno, en el mío a 170º y hasta que la aguja sale limpia (le puse un papel albal por encima para que no se me tostara demasiado).
En esta foto se aprecian los dos moldes que usé
El del plato de cerámica, no se si aprecia
El de molde de silicona
El corte
Muchos
Ingredientes:
1 naranja entera sin pelar
3 huevos
100 g de aceite de girasol
1 yogur de manzana con trocitos
250 g de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
Preparación:
Poner en el vaso el azúcar, la naranja troceada y los huevos y programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.
A continuación, añadir el aceite y el yogur y mezclar unos segundos a velocidad 2 1/2.
Incorporar la harina, la levadura y el pellizco de sal y mezclar 15 segundos a velocidad 2 1/2. Continuar envolviendo con la espátula.
Finalmente, engrasar un molde (lo hice en mi nuevo molde rectangular que lleva el plato de cerámica, que aún no había estrenado, pero al ser pequeño tuve que utilizar mi otro molde de silicona) Introducir en el horno precalentado a 180º, durante 30 minutos aproximadamente. Dependiendo de cada horno, en el mío a 170º y hasta que la aguja sale limpia (le puse un papel albal por encima para que no se me tostara demasiado).
En esta foto se aprecian los dos moldes que usé
El del plato de cerámica, no se si aprecia
El de molde de silicona
El corte
Muchos
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
pues tienes razón....a veces lo mas simple es lo mas rico.... y este bizcocho es la prueba de ello. si te pillo un pedazo ahora mismo.... me lo ..
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Otro bizcocho de los de toma pan y moja se ve super esponjoso y
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
el bizcocho tiene una pinta de espero hacerlo , un saludo y
cari- Cantidad de envíos : 60
Edad : 68
Localización : Berango-BIZKAIA
Fecha de inscripción : 13/09/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Se ve esponjoso y con una pintaza de comerse un trozo ahora mismo! apuntado queda.........para hacer este bizcocho en la proxima!
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Lo he hecho hoy de nuevo para los desayunos de Juanma, pero en lugar de la naranja, le he puesto una mandarina y media naranja guachi que tenía. El resto todo igual. Está si cabe, más rico que el otro día.
Muchos
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Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
tengo yo uno por subir de mandarinas... tienes razón están que quitan el sentio...
muchos
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Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Ese bizcocho tiene que estar de vicio qué hace mucho que no lo hago y ya estoy para cuando.... caerá
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Isita, que buen bizcocho que has hecho
Tiene una pinta de estar riquísimo
Hay que aprobechar ahora para hacerlo ya que todavía es tiempo de naranjas
Tiene una pinta de estar riquísimo
Hay que aprobechar ahora para hacerlo ya que todavía es tiempo de naranjas
marpil- Cantidad de envíos : 453
Edad : 62
Localización : Lleida
Fecha de inscripción : 17/05/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
que bueno isita
antoveda- Cantidad de envíos : 131
Localización : sevilla
Fecha de inscripción : 21/04/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Que buena pinta Isa ya te copiaré para probarlo guapa... Besotes
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 49
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Este es uno de los mejores bizcochos que he probado nunca,siempre sale bueniiiiiiiiiisimo y estos tienen una pinta de
Amaia- Cantidad de envíos : 337
Edad : 49
Fecha de inscripción : 07/03/2009
bizcocho de naranja y dain
hace tiempo que no pongo nada pero prometo ponerme al día aquí os dejo un bizcocho con dain es el famoso de naranja y cubierto de chocolate con leche y bolitas de dain que están muy buenas
antoveda- Cantidad de envíos : 131
Localización : sevilla
Fecha de inscripción : 21/04/2009
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
antoveda escribió: hace tiempo que no pongo nada pero prometo ponerme al día aquí os dejo un bizcocho con dain es el famoso de naranja y cubierto de chocolate con leche y bolitas de dain que están muy buenas
Este bizcocho con este chocolate esta... vamos que tiene una pinta
Re: BIZCOCHO DE NARANJA DEL LIBRO BÁSICO TH-31
Naranja y chocolate...... la mezcla perfecta que ricooooooooooo
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
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