Salto de pechuga de pollo con piña

Total puntos receta: 4 puntos

100 gr pechuga de pollo (3)
pimiento rojo (0)
pimiento verde (0)
piña natural (0)
tomate troceado (0)
1 cuch. aceite de oliva (1)
sal al gusto

En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, echamos un ajo muy picado y, cuando esté dorado, añadimos los pimientos cortados en tiras finisimas. Removemos durante 2 minutos o hasta que este listo el pimiento que hay algunos que se las traen.
Añadimos la pechuga también cortada en tiras y sazonada.
2 cucharadas de tomate en tacos de lata o picado por nosotros.
Cortamos la piña en trocitos y se incorpora también a la sartén. Sacar el salto y servir.
Las verduritas las hacéis al gusto, porque aquí pone poco tiempo pero para algunos quedaran muy poco echas claro.
Yo lo cocino en el wok y queda la mar de rico.

Esta receta la tengo un montón de tiempo desde que empecé la dieta, iba en un lote que me paso una buena amiga y nunca la habia cocinado.

El resultado la verdad es que es una mezcla de sabores estupenda.

Espero que os guste.

.... a los puntos....... ..yo miro y si encuentro algo mejor.............. ......me lo quedo.....
De verdad que es una receta muy... ...yo le quito los puntos listo....

Esta receta tengo que probarla, para mi sola también , aunque no soy mucho de mezclas dulce-salado, me ha entrado por el ojo y hay que experimentar, que me puedo llevar una sorpresa, porque es que tiene una pinta deliciosa

Muchos

Con esa pinta tiene que estar pienso hacerla y creo que me va a encantar

Me encanta la receta y encima no engorda...? a mi si me gusta mezclar sabores y con la piña mejor.ya te contare como me quedo por que esta cae segurisimooo..

Esta receta, seguro que me va a encantar esto de mezclar dulce con salado

esta caera en breveee

guap@s!!! Otra receta hecha le agregué alguna cosilla más, os lo pongo, lo único que yo lo de los puntos ni idea Azabe por esta receta tan rica, y rápida.



Para dos personas;

2 pechugas de Pollo
1 Pimiento rojo
2 Pimientos verde
1 lata de Piña natural
1 Cebolla
2 dientes de Ajo
2 Cucharadas de Aceite
un chorro de Vino Blanco
Zumo de 1 Limón
Sal

Poner las pechugas a macerar con el ajo laminado y el zumo de un limón (lo tuve como una hora).
En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, echamos un ajo muy picado y la cebolla, dejar pochar. Cuando esté dorado, añadimos los pimientos cortados en juliana. Removemos de vez en cuando. Cuando le falten unos minutos a la verdura, echamos las pechugas cortadas en tiras y sazonamos. Remover e incorporar un chorro de vino blanco. Dejar que se consuma. Cortamos la piña en trocitos y la incorporamos también a la sartén. Remover y listo.

* La verdura la tuve bastante más tiempo (en mi casa nos gusta bastante hecha).

Está lo cenamos mi marido y yo anoche, repetiremos muy pronto.

Gracias guapa, besotes

Jana no me extraña que repitas pronto, si es que con esa pinta tiene que estar ya me estan dando ganas de ponerme a hacerla ahora mismo, pero me falta el ingrediente principal así que esperará, pero no mucho ehhh

no me llama mucho eso de mezclar salado con fruta... pero viendo la pinta tan buen que tienen vuestros platos... estoy , así que a ver si me animo y cae