Thermomixeros y otras recetas
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¿Receta de BOMBOLIS?

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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 12:06 pm

Aquí yo otra vez, con mis problemas. Vereis encontré hace tiempo una receta de una especie de bolitas fritas, tipo donuts, con muy buena pinta, llamados BOMBOLIS, pero es que ahora que quiero hacerlos (esta tarde quiero preparar horchata y bombolis para merendar), no encuentro aquella receta que andaba por un blog, que no localizo.

¿Alguien tiene la receta?. Perdonad que abuse ehhh... pero si consigo hacerla, prometo colgar la foto, ehhhh.

Saludos.
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Mensaje  gemelas el Mar Jun 09, 2009 12:30 pm

a ver sirve esta es lo mas parecido que he encontrado

http://lacocinitadequiros.blogspot.com/2008/10/bomboloni.html
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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 1:01 pm

Hola, ¡ya decía yo que no encontraba la receta!, es que no es BOMBOLIS nonono , sino BOMBOLINIS sisisi .

Además de la receta que habeis puesto, yo tenía esta otra (¡la que no encontraba!) BOMBOLINIS - Blog Cuchara de Palo, que también tienen una pinta buenísima.

De esta receta tengo una duda sobre la levadura seca de panadero, porque yo solo tengo la levadura Royal de toda la vida, y la levadura fresca ¿que levadura es esta? ¿la puedo sustituir por otra?.
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Mensaje  Rosa el Mar Jun 09, 2009 1:04 pm

La levadura seca de panadero, yo conozco dos marcas, la de la casa Vaine y la de la marca Maicena, pero ouedes sustituir un sobre por un cubito de 25 gr. de levadura fresca

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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 4:58 pm

Pues ya está, ¡he hecho los bombolinis o como se llamen!, están buenísimos.

Solo me he permitido alguna licencia con respecto a la receta que habiais puesto. Le he añadido una cucharado sopera de leche en polvo (desnatada) y unas gotitas de esencia de vainilla. Tienen un ligero sabor a donuts, pero menos dulce y menos pesado para mi gusto.

Nos los hemos metido en el cuerpo junto con una horchata caserita hecha también con la Tmx, que he sacado del blog de Canecositas.

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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 5:04 pm

¡Madre mía que tamaño de foto!, si en vez de Bombolinis parecen Pa Cremats de los de mi tierra, jejejeje.
Investigaré para poner las fotos a un tamaño más "humano".
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Mensaje  Rosa el Mar Jun 09, 2009 5:27 pm

Quin, redimensionalas jajajajaja, si no sabes, este es mi correo, me la mandas y te la pongo a un tamaño normal.
ba_mari@msn.com

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Mensaje  Rosa el Mar Jun 09, 2009 5:28 pm

Puedo hacerte una pregunta? si te parece indiscreta no me la contestes, ¿ lo de Quin es por algo en especial? tienes algun hijo chino? lo pregunto por que mi hermana está a punto de irse a china a buscar a su hija y te bombardearia a preguntas jajajaja

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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 5:30 pm

¿¡REDIMENSIONAR!?... aiss... ¿acualo es eso?... jejejejeje.

Rosa, dime como lo puedo hacer, que lo intente yo, que no quiero molestarte mandandote fotos.
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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 5:32 pm

Bueno... bueno... veo que no hay manera de mantener la privacidad en los foros, jejejeje, ¡es broma ehhhh!, que me da igual. Siiii, tengo dos hijos, el primero de "fabricación propia" y la segunda nacida en China, ahora tiene 4 años.

Te escribo en privado y te cuento más cosillas.
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Mensaje  Rosa el Mar Jun 09, 2009 5:47 pm

A ver Quin, para empezar configura ru camara para que saque las imagenes a 640x480(creo que es eso o parecido jajaja), redimensionar las imagenes es hacerlas o más pequieñas o más grandes, más grandes ni se te ocurra que se salen del foro solas jajajajajaja, yo lo hago con un programa que tengo instalado que se llama pain shop pro, pero creo que hay servidores de fotos gratuitos que tienen esa opción, lo que no se cuales por que yo no uso más que el tynipic y creo que ese no tiene esa opción.
Un besito besi

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Mensaje  Qing el Mar Jun 09, 2009 5:56 pm

¡Muchas gracias Rosa!. Creo que en lo de la configuración de la cámara debe estar el fallo, porque la tengo con la máxima resolución, bueno... eso y que todavía no me he leido las instrucciones, porque me la regalaron hace poco, jejejeje. Me apunto tus indicaciones e intentaré hacerlo mejor la próxima vez. Si tengo dudas, ya os pregunto.

Te he escrito en privado, para que me bombardees a preguntas... que estaré encantada.

Un abrazo.
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Mensaje  Dreamon el Miér Jun 10, 2009 7:46 am

anda mira , esto se parece a la receta de las "berlinesas" que hice yo , creo que es una cosa muy parecida

link Berlinesas del libro

Son muy parecidas y si es asi , están de muerte !! oleee oleee
La foto te quedo grande aun asi , se ven de lujo ... que ricas !!!

Podrias poner la receta complera en reposteria con sus fotos , asi tendriamos una mas baila baila

beso

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Mensaje  Qing el Miér Jun 10, 2009 8:43 am

Hola Dreamon:

Intentaré colocarla donde me dices, estoy todavía con el tema fotos nuse pensar . A ver si lo consigo, y si no... ya mandaré un SOS a las expertas en el FORO .
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Mensaje  fely el Miér Jun 10, 2009 12:25 pm

Qing escribió:Hola Dreamon:

Intentaré colocarla donde me dices, estoy todavía con el tema fotos nuse pensar . A ver si lo consigo, y si no... ya mandaré un SOS a las expertas en el FORO .
hola wapa tomatelo con calma.......... jiji que el tema Afotos Afotos lleva tiempo......... jeje pero eso si pon la receta.......... aplauso que somos muy copionas...... gracias gracias guiño guiño

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Mensaje  macorla el Miér Jun 10, 2009 12:49 pm

jo qué pinta!!! Me la apunto y cae en breve, seguro

Besos oleee oleee oleee
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Mensaje  anto el Miér Jun 10, 2009 7:06 pm

No había visto esta receta pataleta y desdeluego que tiene que estar de vicio babear babear
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