¿Alguna receta con claras de huevo?

Hola a tod@s:

Vereis, tengo un problema, compré hace dias una botellita de claras pasteurizadas de las de Mercadona, pensando en hacer algo con mi nueva Tmx, pero me caducan esta semana, y no se me ocurre qué hacer. ¿Ideas? ¿Sugerencias?. Seguro que se os ocurre algo para aprovecharlas con algo sencillito ¿verdad?.

Gracias por la ayuda.

Qing.

COCADAS TB QUEDAN RICAS..
SI NO TE HA MONTADO EL MERENGUE PUEDE SER DEBIDO A QUE EL VASO O LAS CUCHILLAS NO ESTARINA LIBRES DE GRASA..A MI ME HA PASADO ALGUNA VEZ. CON LA NATA SUCEDE IGUAL TIENE Q ESTAR MUY SECA Y SIN GRASA EL VASO SINO NO MONTAN BIEN..

Para quitar la grasa de la máquina, lo ideal es hacer limonada o triturar limón de alguna forma. Desengrasa estupendamente. Y por lo de las ideas, sé que hay más de una receta que necesita sólo claras pero ahora sólo se me ocurren los suspiros. Voy a ver si los encuentro y te pongo el enlace.
Ésta es la receta: Suspiros de almendra

Hola otra vez:

Creo que teneis toda la razón y el problema debía ser que el vaso no estaba completamente limpio. Lo saqué todo, lo lavé, lo sequé muy bien y volví a hacer el merengue para meterlo en unos hojaldritos, y... bueno, no conseguí el mejor merengue de mi vida, pero no estaba mal.

¡Me apunto la receta que me habeis puesto!, es muy parecido a unos pastelitos que hacian en el pueblo de mis padres cuando era pequeña, asi que... seguro que me encantan, ya os contaré.

Muchas gracias.

Quing,
No se muy bien cuales son las diferencias entre los distintos merengues, (a mi me gustan todos), te voy a poner un video donde te explican como hacer el Merengue Suizo, espero que te sirva.



Besotes y