TARTA MOUSSE DE QUESO Y LIMÓN

Esta tarta es un tuneo poco tuneado de postre tipo petit suise .

La receta es la misma, pero mezclando los ingredientes de distinta forma .

Ingredientes:

1 terrina de queso philadelphia de 200 gr
1 terrina de nata para montar de 200 gr
1 sobre de gelatina del sabor que queráis( en este caso limón)
110 gr de azúcar
500 ml de leche
Rulo de galletas (o plancha de bizcocho genovés, o sobaos picados)
70 gr. Mantequilla o margarina

Preparación:

Poner 250 gr de leche en el vaso junto al azúcar y calentarla hasta que alcance los 100º(aproximadamente 4 min.) vel.2
Añadir la gelatina y mezclar 10 segundos vel. 5
Añadir los otros 250 gr de leche y el queso y mezclar 8 segundos vel. 8
Añadir la nata y mezclar 10 segundos vel.8-9.
Preparar un molde de base desmoldable( de esos de bisagra en el redondel).
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla líquida, forrar la base del molde con ella.
Volcar el contenido del vaso en el molde y dejar reposar al menos 8 horas, mejor de un día para otro.
Antes de servir, sacar del molde y adornar al gusto, en este caso son unos chocolates de sabores de Chocolat Factory que me mandÓ mi amiga vamosalculete junto con otras cosas que otro rato os pongo .
Me vais a disculpar la mala calidad de las fotos, pero son del móvil, mi cámara se ha estropeado y hasta que la lleve a arreglar si tiene arreglo es lo que hay.

Rosa, vaya pinta que tiene esta tarta, ahora mismo me comia yo un trocito con un buen , unmmm

Te mereces un

Solete.

Un

tiene una pinta que no veas vaya tarta a ver si la hago tiene que estar buena

Te ha quedado . Así la hago yo, pero de cobertura le pongo mermelada de arándanos o de moras, y está riquisima. Creo que tengo una fotillo de una en forma de corazón, si os la pongo

Que ricas que os han quedado a las dos Rosa que altita..........uff !! menudo bocaooooooooooooo.

Mañana ya os enseño la mia pero con variaciones dictadas por rosa telefonicamente a ver si os vais a pensar que se me ocurren a mi sola Mañana la prueba de fuego !! Que si que doble las cantidades y tienen para comer to el cole minimo

Pero que artistas soís os han quedado unas tartas que dan ganas de empezar a comer y no parar tengo todos los ingredientes, así que sólo me falta ponerme manos a la obra pero voy a esperar las de marisol por si puedo copiarle algo rosa, por la receta.

Pues esta también me la copio. Me encanta esta dieta

que buena cara hija tiene que estár de muerte