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TORRIJAS CASERITAS......

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Mensaje  Vicky Mar Abr 07, 2009 8:19 pm

pataleta pataleta pataleta Después de tener la receta previsualizándoseeee se me ha idooooo pataleta pataleta pataleta

Bueno, os la pongo otra vez, y espero que no me pase jeje jeje porque no veais que tute me he "dao" a "copiar y pegar" Afotos con lo bien que se me da a mi esto jeje

Ingredientes para unas 24 piezas:

- Dos barras de pan especial para torrijas (Viendo hoy el de Djail, las próximas las hago así gracias por la receta y las Afotos )
- Un litro de leche (podeis poner la que más os convenga jeje )
- Azúcar (No os pongo cantidad porque sólo es para rebozar el pan una vez frito y un poquito más para añadir a la leche mientras cuece)
- Canela en rama
- Canela en polvo ( la cantidad necesaria para mezclarla con el azúcar y rebozar el pan una vez frito)
- Unas pieles de naranja
- Huevos (yo usé cuatro)
- Aceite de oliva virgen extra (para freir el pan una vez empapado en leche y huevo)

Esta primera Afotos es del corte del pan

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 107jktw[/img]

Aquí, con parte de los ingredientes preparados

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 2wf338p[/img]

Esta Afotos es con la leche calentándose sin que llegue a hervir y con la sartén de fondo para luego freirlas jeje jeje

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 2iiio2c[/img]

Una vez calentada la leche, empapamos el pan bien en ella (el truco está ahí) y las pasamos por huevo para seguidamente freirlas en la sartén.

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 2447gww[/img]

A continuación ya fritas, las pasamos por la mezcla que hemos hecho de azúcar y canela

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 31666ue[/img]

Y así es cómo quedan......

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 2qi02lw[/img]

Os pongo las últimas que con tanto reportaje os voy a volver loca Espero que me hayais entendido bien..... sino decírmelo que con mucho gusto os lo explico sisisi

[img]TORRIJAS CASERITAS...... 2ilk1s8[/img]

Por cierto, se me olvidaba.... además las hago una especie de almíbar con agua, miel y azúcar todo mezclado....

[img]TORRIJAS CASERITAS...... Eqw17t[/img]

Quíen pone el coofe . Bon apetite beso
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Mensaje  Djali Mar Abr 07, 2009 8:23 pm

oleee oleee oleee qué pinta que tienen, a mí no me han quedado tan bonitas. El lunes pongo las mías. besi gracias por tu receta
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Mensaje  Dreamon Mar Abr 07, 2009 8:33 pm

ains dame unaaaaaaa que llego la golosa baba

la semana pasada las hizo mi madre a ver si se anima y me trae otro tupper secreto secreto es que la salen muy ricas secreto secreto

beso
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Mensaje  Isita Mar Abr 07, 2009 10:32 pm

Que ricas oleee oleee oleee oleee oleee al final ya verás me hago la receta del pan de torrijas que ha puesto Djali y las hago así que miran que están buenas así las torrijas baba baba baba y las tuyas están que se salen de la pantalla.

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Mensaje  vamosalculete Miér Abr 08, 2009 11:55 am

aplauso aplauso aplauso ¡Qué buenas Vicky! dediez dediez dediez ....así las hace besi mi abuela besi , salvo que, besi ella besi la leche no la calienta y, en vez de pasaralas por azúcar, las pone en remojo con un poco de almibar de vino blanco..... rico huuuuuuuuummmmmm rico .........que ricas tus goloso "torrijas" goloso ......por aquí las llamamos "picatostes"....... sisisi sisisi sisisi .

gracias loca por este estupendo happy "paso a paso" happy .

abrazo mis sol etes. guiño
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Mensaje  Roten Miér Abr 08, 2009 2:44 pm

¡¡¡¡¡¡¡ que pinta !!!!!!! ahora mismo me pongo a hacer mis torrijas, pero digo lo mismo que vamosalculete, a mí no me quedan tan bonitas, siempre me quedan los hilillos del huevo al freirlas.
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Mensaje  Rosa Miér Abr 08, 2009 3:07 pm

Bueno a ver... pregunta de una novata en torrijas quevengueza ¿ el almibar lo hecho por encima de las torrijas o me lo tomo con un café? quevengueza
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Mensaje  anto Miér Abr 08, 2009 4:01 pm

Vicky oleee oleee oleee te han quedado de dediez me están dando ganas de hacerlas, eso que he dicho que no las hago pataleta pataleta pero como que se me están antojando jeje jeje jeje
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Mensaje  Vicky Miér Abr 08, 2009 7:42 pm

gracias chicas, me alegro que os hayan gustado. Vamosalculote, seguro que las de tu guela están de muerte, mortal, son las que mejor saben hacer estas cosas sisisi sisisi

Rosaaaaaaaaaa, el almíbar lo tienes que echar al final, encima de las torrijas jeje jeje pero también si quieres te lo puedes tomar (si te queda algo) con el café guapaaaaaa jeje jeje

beso
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Mensaje  fely Jue Abr 09, 2009 9:25 am

oleee oleee menudas torrijas.......tengo que poner les Afotos de mis picatostes... que me meteis en ganas.... brujavuela brujavuela gracias gracias vicky menudo reportaje...ahora ya eres una pofesionallll Afotos Afotos jeje jeje jeje
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Mensaje  gemelas Jue Abr 09, 2009 9:50 am

ehhhhhhhhh quietas ahi y que nadie meta las manos que son miassssssssss mi tesorooooooooooooo jeje jeje jeje oleee oleee todas pa mi vickyyyyyyyyyy oleee dediez besi
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Mensaje  Roten Jue Abr 09, 2009 10:42 am

Esta mañana me anime y me puse a hacer las torrijas, aquí está el resultado:

como veis el pan es comprado, es el de mercadona
[img]TORRIJAS CASERITAS...... 33or81t[/img]

aquí la leche esperando a que se temple y la sartén preparada para freirlas
[img]TORRIJAS CASERITAS...... 2j283sx[/img]

mientras se frien
[img]TORRIJAS CASERITAS...... Flftau[/img]

la fuente con las primeras torrijas
[img]TORRIJAS CASERITAS...... 517wnq[/img]

la fuente y un pequeño plato con las que no cabian
[img]TORRIJAS CASERITAS...... 5ycfv4[/img]

Todavía no las hemos metido mano, pero la presencia no es mala del todo. Ya os contaré cuando las probemos.
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Mensaje  gemelas Jue Abr 09, 2009 10:50 am

oleee oleee oleee baba te han quedado dediez dediez y sguid quietas con las manos que tambien son miasssss jeje jeje jajaja jajaja besi
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Mensaje  Isita Jue Abr 09, 2009 11:40 am

oleee oleee oleee oleee oleee Roten te han quedado dediez dediez dediez yo quierooooooooooooooooooo porque estoy babear babear babear babear en estos momentos.

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Mensaje  Rosa Jue Abr 09, 2009 2:57 pm

Rotem aplauso aplauso aplauso tienen una pinta buenisima babear , a ver como me salen a mi esta tarde, ya lo veremos quevengueza
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Mensaje  anto Vie Abr 10, 2009 6:16 pm

Tantas torrijitas, tantas torrijitas jeje jeje jeje que al final las he tenido que hacer, la tentación me ha vencido pataleta pero que vamos a hacer, estamos en la época de hacerlas ¿no? haha haha

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Mensaje  Rosa Vie Abr 10, 2009 6:44 pm

Menuda pinta tienen Anto babear aplauso aplauso , las mias no han quedado como debían, les faltaba remojo de leche, pero como era primeriza en cuestiones torrijiles, el año que viene saldrán mejor quevengueza.
Pongo la receta del almibar de unas de las dos y las fotos .
A las dos les hice la leche con una rama de canela, una corteza de limón y otra de naranja.Unas las rebocé en canela y azúcar, y las otras las rebozé igual pero luego les hice un almibar de miel y zumo de naranja y se lo puse por encima.


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Mensaje  fely Vie Abr 10, 2009 7:34 pm

babear babear y massssssssss babear babear babear babear
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Mensaje  gemelas Vie Abr 10, 2009 8:15 pm

os voy a echar a toasssssssssss y me voy a quedar sola como la una pataleta pataleta dediez dediez dediez besi
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Mensaje  anto Vie Abr 10, 2009 8:21 pm

Rosa, pues yo las veo con una pinta estupenda aplauso aplauso y con ese pan hecho por tí amasar tienen que estar rico rico de vicio bexin
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Mensaje  Jana Vie Abr 10, 2009 9:23 pm

Bueno chic@s, después de ver las peazo de torrijas que habéis hecho, yo tampoco me he podido resistir (por la dieta no pensaba hacerlas), recién llegada a casita me he puesto manos a la obra amasar amasar jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja

Yo el almibar que les pongo es; Calentar leche con azúcar, canela y cascara de naranja.

Bueno os dejo alguna fotillo Afotos Afotos Afotos

Recién hechas todavía sin el almibar.

TORRIJAS CASERITAS...... 2u6nzmh

Y aquí ya con el almibar de leche.

TORRIJAS CASERITAS...... 2dm72q0

Con este almibar quedan muy empapaditas durante días.


beso beso beso
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Mensaje  anto Vie Abr 10, 2009 10:21 pm

Jana tienen una pinta requetebuena oleee rico rico rico
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Mensaje  Isita Vie Abr 10, 2009 10:50 pm

Jana, menuda pinta oleee oleee oleee oleee si es que no se puede una resistir a las torrijas que mira que están buenas.

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Mensaje  fely Dom Abr 04, 2010 7:12 pm

hola aquí os dejo mis torrijas... rico esta vez con una diferencia.. secreto a la leche le añadí cacao... ondia que buenas que salieron.... jeje
unas Afotos del delito... jiji
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seguro que las repito.... tiri para los amantes del choco... goloso
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ahora adescansar de tanto.... comer y hacer ejercicio.. correr jeje

bexin bexin abrazo abrazo abrazo
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Mensaje  Isita Dom Abr 04, 2010 7:34 pm

Fely que ricas tienen que estar con saborcito a chocolate babear babear babear

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