Espaguetis a mi manera

**fely** Vie Abr 17, 2009 5:07 pm

Estos espaguetis son una receta de estas que mezclas Bruja

y al final te quedas con lo mejor. sisisi

300 gr de carne ( yo le puse magro de cerdo)
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
½ pimiento rojo y otro ½ verde.
3 cucharadas de salsa de tomate (yo casero)
Vino blanco, orégano y comino.

Se ponen a cocer los espaguetis (el tiempo que diga el paquete)
Mientras, se pone a aceite en la sartén, se rehoga la carne con el ajo y cuando esté doradita se le echan el resto de las verduras, el vino blanco y las especias. Cuando casi esté guisada la carne (15 minutos mas o menos) se le echa la sal y el tomate .Dejar cocer unos minutos más y echar sobre los espaguetis.
Yo le pongo un poco de alegría.
NOTA La carne no es picada, es troceada pequeñita.

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