Empanada de pan de molde.

Esta receta, si se puede llamar así, la saque de una de mi vecina la del 5º? no que en mi casa solo son tres pisos.jejejee. una vecina de mi barrio......
Se puede rellenar de lo que se quiera, yo la rellené de bonito.

Ingredientes:

10 lonchas de pan de molde, sin corteza( la cantidad depende de la bandeja donde se haga ).
3 latas de bonito.
2 huevos cocidos.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 cucharas (soperas ) de tomate frito, (si es casero mejor50 gr de aceite.
3 huevos.
200 gr de nata líquida.
200 gr de leche, sal.

Preparación:

poner en el vaso aceite, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo, 20 mn. 100º. vel 1.
y luego en vel 4 si se quieren mas pequeños los trozos.
Cuando esté frio, mezclarlo con las latas de bonito y el tomate.
Echar en el vaso la leche, los huevos y la nata y mezclarlo unos segundos en vel 4.

Cubrir una fuente que se pueda meter en el horno, con las rebanadas de pan y echarle por encima un chorro de la crema ( leche, huevos y nata). Cubrir con el relleno del bonito... y otra capa de rebanadas de pan. Terminar de echar la crema restante...y al horno unos 15. ó 20 minutos.
tenia unas de antes de hornear..pero no sé que pasó con ellas....
espero que os sirvan esta igual.




Que tengais buen provecho

ains
felyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
Felyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
paraaaaaaaaaaaa leches

Que no hay quien te pille

La tengo pendiente desde que la vi en el desaparecido foro y cada vez me gusta más

pendiente tengo esta receta

Yo ya la he probao y está de miedo Eso sí, la mía era de aprovechamiento, así que hice un sofrito con ajo, cebolla, un trozo de calabacín, picadillo que tenía que consumir y tomate frito. No le hice crema, le eché queso rallado y lo gratiné.

En casa fue éxito total Fely por estas ideas tan güenas que nos das.



Como véis también aprovechamos el poco queso que quedaba

Cuando ya casi nos la habíamos zampao me di cuenta de que no le había hecho del corte. Y corrí antes de que cayera el último trozo

Eva, que buena pinta tiene ya veo que te has puesto las pilas, sigue así guapetona

eva eres una máquina niña.... la receta lo merece.....y la cocinera mas.....

Se me había pasado esta pedazo de receta!!!! Tiene que estar mu rica esta empanada y encima fácil

Os han quedado fenomenal

Besotes

Tienen una pinta deliciosa. Además me encanta lo práctica que es la receta. Pero que lista es nuestra Feli.

jo, que pinta... desde luego... os inventáis unas recetas tan buenasss!!!

Eva otra para la saca, porque tiene una pinta riquisima.

Muchos