COLIFLOR GRATINADA DE DIETA

otra recetilla rescatada. Esta receta la puso Bla-bla en "El más allá" En rojo mis variaciones.

COLIFLOR GRATINADA DE DIETA

Ingredientes para la bechamel
30 gr de aceite de oliva
30 gr de cebolla
600 gr de calabacines pelados
200 gr de leche descremada
Sal
Pimienta, nuez moscada
4 quesitos descremados

Preparación de la bechamel
Echar el aceite en el vaso y programar 3 min, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la cebolla y los calabacines y rehogar 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 y 1/2.
Incorporar la leche y los condimentos y programar 15 min, 100º, velocidad 1. A continuación triturar 15 segundos en velocidad 5. Añadir los quesitos y volver a triturar 15 seg. velocidad 5.

Resto del plato
Puse la mitad de la bechamel en una cazuela de pirex y hice como una cama para colocar la coliflor y la otra mitad la reservé. Después puse en el varoma la coliflor congelada y la cocí durante 45 min. Y se me hizo bien, no se me quedó enterita. En la bandeja de arriba puse patatas cortadas como para tortilla, para que se me hiciera a la vez y luego lo puse con sal, aceite y pimentón dulce (a nosotros nos encanta ese plato para el centro de la mesa)

La puse encima del pirex donde ya había puesto la bechamel y después cubrí con el resto de bechamel la coliflor. Después puse una cantidad generosa de queso rayado y lo gratiné durante 10 min. En el horno.

He hecho la coliflor con la bechamel de dieta como la receta de Bla-bla y ha quedado muy rica. He utilizado coliflor natural en lugar de la congelada.

Las fotos son mias, de las primeras que hice

Jo Isita vaya pinta, esta si que la puedo hacer en mi dieta, así que me la apunto y ya te contaré.





Muchas guapa.

Esta receta me viene super-bien para la dieta que mi hija quiere empezar un día de estos!!!! por ponerla!!!

Me la copio me viene bien y tienes que estar buenisima

Como me gusta esta receta, es que me encanta la coliflor, pero la hago poco porque a mis chicos no les va,así que un día que coma sola me la prepararé para mí solita y me voy a poner morada

Cuando vivía en casa de mi madre por nuestros cumpleaños mi madre nos hacía la comida que pidiéramos (dentro de las cosas habituales, claro) y yo siempre pedía coliflor gratinada con bechamel. Tengo que hacer esta versión porque es algo que me apasiona.

me da un cachin ? que son las 2:30 del mediodia y estoy con un cafe bebio desde las 8 ?
ains dame argoooooooooooooooooooooooooo joe la coliflor que rica con lo que me gusta , adoro la rebozada asi no la he probado jamas pero a mi madre la encanta asi que un dia que venga de visita nos la calzamos para las dos

Coñ.. q hambre !! por dios

esta buenísima hoy la hice yo y no vea y eso que no le gusta mucho la coliflor pero tiene un punto muy bueno gracia por la receta un :dediez

isa tiene muy buena pintaaaaaaaaaa pero yo no toy a dieta.......
wapa

¡Que cosa más buena!.....Isita...... ..........

Se me ocurre hacerla más "lai" con una bechamel de calabacín que me ha pasado Rosa ........

mis etes.

Vamosalculete, aunque la receta es con la bechamel normal, yo la hice con la dieta del libro básico, la que va con calabacín.

Muchos

Isitaaaaa, vaya coliflor más buena que nos has puesto

Yo tengo de la nuestra congelada, así que me voy animar hacerla un día de estos, aunque a mi marido la bechamel como que no mucho, pero igual ésta hecha con calabacín le gusta más

Aprovechando que ahora tenemos las coliflores de nuestro huerto, por fin he hecho esta receta que hace casi un año se la vi a Isita y le tenía ganas.
Nosotros comemos mucha verdura pero siempre hervida con patatas y una vez en el plato aceite de oliva.


La bechamel es la primera vez que la he hecho con calabacín, seguro que no será la última, como no tenía quesitos, no compro nunca, he puesto 25gr. de philadelphia.


La próxima vez la coliflor la haré en trozos mas pequeños, para que cojan más el sabor de la bechamel

Isita por la receta

Ayyyyyyyyyy Marpil que rica hace tiempo que no la como, a Juanma no le hace gracia y ahora que podría comerla en casa de mi madre resulta que le sienta mal, al final me la haré para mi solita o mejor me voy para allá y me autoinvito en tu casa

Muchos

yo hice con esta bechamel brócoli.... y estaba... así que buscaré las ..

es que la coliflor me sienta mal...
por la receta y por las


muchos

Marpil te ha quedado una coliflor de lo más apetecible qué y tienes mucha suerte que vayan del huerto a la mesa

No me acordaba yo de esta receta con la buena pinta que tiene Marpil mu rica Besotes