Albóndigas en salsa de almendras y cebolla

1/4 carne picada de cerdo
1/4 carne picada de pollo
2 huevos
Perejil
Pan rallado
Sal
Un puñado de almendras
2 cebollas pequeñas
8 ajos
1 vasito vino blanco
Colorante alimentario



Con la carne, huevos, perejil, pan rallado, 3 ajos y sal hacer las albondigas y reservar. Picar la cebolla y el resto de los ajos, y añadir a la olla junto con las almendras. Sofreir con la tapa abierta hasta que dore. Añadir las albondigas y dejar que se doren un poquito. Agregar el vino y el colorante y un poquito de sal, cerrar la olla y programar menu arroz. Cuando termine sacar las albondigas y batir la salsa. Añadir la salsa a las albondigas y servir.

Que pinta me la apunto y la próxima las hago en la ollita y de esta forma. por la receta y la que eso anima mucho.


Muchos

yo no digo na... yo no digo naaaaaaaaaa q no puedorrrrrrrrrr ande dejaria yo el babero redios!!!

y vosotros los aplusos q no lso encuentroooooooooooo!!!