GARBANZOS CON CHORIZO
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Rosa
gemelas
anto
Djali
8 participantes
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GARBANZOS CON CHORIZO
Esta es otra receta que he adaptado de las que hacía de manera tradicional. Queda igual, con la diferencia de que se hace muchísimo más rápido y manchas menos
INGREDIENTES
Ø 70gr. de cebolla
Ø 2 dientes de ajo
Ø 40 gr de aceite de oliva
Ø 2 chorizos
Ø 100gr de jamón en taquitos
Ø 250gr de tomate triturado
Ø 1 cucharadita de azúcar
Ø Sal
Ø Un cubilete de agua
Ø Un bote de garbanzos cocidos
PREPARACIÓN
1. Ponemos en el vaso el aceite y lo calentamos durante
4 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
2. Seguidamente ponemos la cebolla y el ajo y lo sofreímos
durante 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cinco
(yo lo pongo a esta velocidad porque me gusta que no se
note la cebolla y el ajo pero si os gusta encontrar los
cachitos poner una velocidad más baja).
3. Echamos el chorizo en rodajitas finitas y el jamón y lo freímos
con el sofrito anterior durante dos minutos, temperatura 100º,
velocidad cuchara.
4. Añadir el tomate triturado, la sal y la cucharadita de azúcar
y freír durante 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
5. Añadir el cubilete de agua y los garbanzos, cocinar durante
15 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la
izquierda.
![GARBANZOS CON CHORIZO 2431989424_7e5ebeaea9](https://2img.net/h/farm3.static.flickr.com/2138/2431989424_7e5ebeaea9.jpg)
![oleee](/users/2713/38/53/24/smiles/263862.gif)
INGREDIENTES
Ø 70gr. de cebolla
Ø 2 dientes de ajo
Ø 40 gr de aceite de oliva
Ø 2 chorizos
Ø 100gr de jamón en taquitos
Ø 250gr de tomate triturado
Ø 1 cucharadita de azúcar
Ø Sal
Ø Un cubilete de agua
Ø Un bote de garbanzos cocidos
PREPARACIÓN
1. Ponemos en el vaso el aceite y lo calentamos durante
4 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
2. Seguidamente ponemos la cebolla y el ajo y lo sofreímos
durante 4 minutos, temperatura varoma, velocidad cinco
(yo lo pongo a esta velocidad porque me gusta que no se
note la cebolla y el ajo pero si os gusta encontrar los
cachitos poner una velocidad más baja).
3. Echamos el chorizo en rodajitas finitas y el jamón y lo freímos
con el sofrito anterior durante dos minutos, temperatura 100º,
velocidad cuchara.
4. Añadir el tomate triturado, la sal y la cucharadita de azúcar
y freír durante 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
5. Añadir el cubilete de agua y los garbanzos, cocinar durante
15 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la
izquierda.
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Djali- Cantidad de envíos : 297
Edad : 51
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 07/03/2009
Re: GARBANZOS CON CHORIZO
Otra receta que también he hecho y quedan unos garbanzos muy
![GARBANZOS CON CHORIZO 20hpul1](https://2img.net/h/oi43.tinypic.com/20hpul1.jpg)
![rico](/users/2713/38/53/24/smiles/560549.gif)
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anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: GARBANZOS CON CHORIZO
Yo no he hecho esta receta, pero no pro nada si no por qué cuando hago legumbre la hago seca y me gusta hacer cantidad para congelar, y con la thermomix no me sobra
, pero le tengo ganas ehhhhhh
por qué tienen una pinta barbara
![jeje](/users/2713/38/53/24/smiles/790182.gif)
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Re: GARBANZOS CON CHORIZO
![GARBANZOS CON CHORIZO 16lh6h3](https://2img.net/h/oi41.tinypic.com/16lh6h3.jpg)
ahi van mis garbanzos os los recomiendo estan de
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teyse- Cantidad de envíos : 151
Edad : 42
Localización : elche alicante
Fecha de inscripción : 13/03/2009
Re: GARBANZOS CON CHORIZO
Pues ahí van los míos, buenísimos!!!
Yo les añado también arroz y zanahoria en trocitos más grandes, que es lo que se ve en la foto, el chorizo no se ve porque lo parto a taquitos.
![GARBANZOS CON CHORIZO Garbanzosconarroz](https://2img.net/r/ihimizer/img6/2527/garbanzosconarroz.jpg)
Yo les añado también arroz y zanahoria en trocitos más grandes, que es lo que se ve en la foto, el chorizo no se ve porque lo parto a taquitos.
![GARBANZOS CON CHORIZO Garbanzosconarroz](https://2img.net/r/ihimizer/img6/2527/garbanzosconarroz.jpg)
Última edición por RAC el Jue Abr 23, 2009 8:39 pm, editado 1 vez
RAC- Cantidad de envíos : 17
Fecha de inscripción : 19/03/2009
Re: GARBANZOS CON CHORIZO
Madre mía, que pinta tienen esos garbanzos con chorizo, que se me había pasado este post. Chicas os han quedado a todas
Muchos![besi](/users/2713/38/53/24/smiles/662190.gif)
![dediez](/users/2713/38/53/24/smiles/153681.gif)
![dediez](/users/2713/38/53/24/smiles/153681.gif)
Muchos
![besi](/users/2713/38/53/24/smiles/662190.gif)
Re: GARBANZOS CON CHORIZO
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