TARTA-FLAN MERENGADA RAPIDA cane

del blog de canelona copiada tal cual
Ingredientes:
1 litro de leche canela y limón (viene ya preparada)
500gr de nata liquida
75gr de azúcar
Un poco de ralladura de limón
Una pizca de canela en polvo (cantidad a gusto)
2 sobres de gelatina neutra
Preparación:
Los ingredientes a temperatura ambiente. Todo en el vaso, programar 10 minutos, temp. 90º, vel 4.Verter sobre un molde humedecido con agua, para que nos facilite el desmolde, a ser posible de silicona. Reservar en el frigorífico de un día para otro.
NOTAS: La leche de canela y limón, la compro en mercadona, marca Hacendado, también la hay en otros supermercados, con la marca Puleva (aviso que por esta publicidad, admito donativos, jiji) Se encuentra en botellasy en bricks, según marcas.Pensé en añadir nata para que no quedase con textura aguada, y pq el molde que iba a utilizar es bastante grande y de otro modo me hubiese quedado demasiado finita. El prepardo de leche ya es dulce, así que solo añadí el azúcar que pensé era apropiado para la nata, todo depende de nuestros gustos.Antes de meterla en el frigoríficio podemos espolvorearla por la superficie (que luego será la base) con una mezcla de azúcar y canela, aunque esto es opcional, me parecía que potenciaria el sabor a leche merengada. Al ir a desmoldarla tenía como "charquitos" de agua, probablemente por el azúcar, puse papel absorvente por encima y desmolde sin problemas.Queda un postres muy fresco y muy facilito.
(yo no tenia leche de esa y he puesto leche merengada de la receta del libro pero sin las claras ah y he hecho solo la mitad)

Pues yo la hice tal cual y no sé qué falló porque de aspecto estaba muy bien, pero cuando terminabas de comerte el trocito se te quedaba el paladar un poco áspero, como cuando te comes un melocotón con piel, no sé si me explico.. La primera que la probé fuí yo y me cayé porque pensé que igual era mi lengua, pero pobrecito mi hjo el pequeñín, se rasgaba la lengua con la servilleta con unos pucheros que ni pa´ qué...

Aquí os pongo la fotito.. volveré a hacerlo de nuevo, por si acaso es que algún ingrediente estaba

macorla pues no se porque a nosotros nos encanto

Macorla, la pinta es muy buena a ver si alguien puede decirte cual fué el fallo, maria tus no las veo pero ya me imagino que serán estupendas

Ésta es la mía:



Gemelas, yo tampoco veo tu foto. A mí me supo muy buena.

Aquí van mis . Esta receta la propuso Trusky como receta del verano en el foro cerrado, y la hice light según sus indicaciones, que os pongo a continuación:

TARTA-FLAN DE LECHE MERENGADA (Adaptación para dieta)

Ingredientes:

1,5 l de leche desnatada
sacarina líquida (el equivalente a 225g de azúcar)
un poco de ralladura de limón
un poco de canela
2 sobres de gelatina neutra

Preparación:

Ingredientes a temperatura ambiente.
Todo al vaso 10min 90º vel4.
Al molde y al frigo 24 horas.







Muchos

menudas tartas que os han salido!!

Y que lo digas le dan a todo un 10 chicas

trusky, isita os han quedado unas tartas estupendas

( MARIA ) tus no se ven guapa
las tartas tiene una pinta...de
Macorla.. la gelatina la desiciste bién?....y en ese caso.... tenia bien la caducidad? estas dos opciones son las que se me ocurren así de golpe....

a ver si ya las podeis ver

Yo quiero contaros que yo la propuse pero que la adaptación a light es de Gemelas.
Todas tienen una pinta fabulosa y cuando estás a dieta es una opción muy buena para que no te sientas culpable comiendo algo dulce.
¡Ah! Mi foto es de la versión light.