Arroz frito (tipo tailandés)

aquí os dejo este arroz.... yo lo hice el el wok pero lo podeis hacer en una olla o sartén....

Ingredientes:
200 gr. de arroz (yo le puse bomba)
150 de carne de pollo (pechuga en daditos)
2 cucharadas de aceite de girasol(o cacahuete)
2 dientes de ajo.
1 cebolla.
½ pimiento rojo
½ cucharadita de azúcar moreno.
1 ½ cuchara de soja.
Albahaca, guindilla, sal.

Preparación:

Poner a cocer el arroz en agua, sal 1 hoja de laurel y una cucharada de aceite. Cuando esté cocido (unos 10 minutos) escurrirlo y reservar.
Ponemos en el wok (o un cazo grande) el aceite y cuando esté caliente, le ponemos los ajos, la cebolla picada fina el pimiento y la guindilla. Dejamos que se frían unos 30 segundos más o menos. Añadimos el pollo, la salsa de soja y el azúcar saltearlo 5 minutos, hasta que el pollo esté dorado. Añadimos el arroz cocido y la albahaca lo removemos y dejamos un par de minutos que se mezcle bien. Servimos.

simplemente....

una maneradiferente de comer arroz...

Y ahora a

Fely que buena pinta tiene el arroz, aunque no soy de los arroces con carne, así que mandame ese platito para probarlo y si me gusta, ya lo hago yo

Muchos

Jo Fely, yo verlo no lo veo pero suena de bien...
Esto tengo que hacerlo porque a nosotros esto de lo chino nos gusta mucho, así que ya te contaré.

A mi me gusta el arroz de todas formas y este platito se merece un

Que buena pinta tiene! lo apunto....quizas lo haga en la Gm.... que tal quedará! el tuyo está muy apetecible!

Es la primera receta que hago desde que estoy en este foro y anoche cené de escándolo. Qué rico y qué sabor tan original.

fely ... los arroces me gustan prácticamente todos....( bueno rectifico el arroz con leche ) así que seguro que éste me va a gustar