Tarta de merengue

os dejo esta tarta que le hice a una vecina para el su marido....y ha tenido la delicadeza de mandarme las así que aquí os la dejo




Aquí dejo la receta....

Ingredientes:

1 yogur griego.
50 gr de mantequilla.
150 gr de azúcar moreno.
250 gr de harina de reposteria.
1 sobre de levadura química (royal o cualquier marca)
3 huevos.
50gr de aceite (de girasol)

Preparación:

Poner en el vaso de la thermomix los huevos y el azúcar y programar 4 minutos 37º velocidad 4 añadir el el yogur, la mantequilla y el aceite y mezclar en velocidad 5, 1 minuto. Agregamos la harina y la levadura y mezclamos en velocidad 4 unos segundos. Forramos la cubeta con un papel de horno o un silplat (o en un molde que quepa en le olla) y añadimos la masa. Programar menú pastel 35 minutos cuando termine el tiempo, esperar otros 10 minutos antes de abrir la olla.

Partimos el bizcocho en tres partes y lo rellenamos...en mi caso le puse esta.... MERMELADA DE PIÑA
decoramos al gusto, yo lo hice con merengue.....
3 claras de huevo.
100 gr de azúcar glas
un chorro de limón
Poner la mariposa en las cuchillas, echamos las claras en el vaso y programamos 6 minutos, 37º velocidad 3 1/2 cuaando termine el tiempo, ponemos otros 6 minutos, pero esta vez sin temperatura.
Untamos el bizcocho con el merengue...

lo metemos unos segundos en el horno....con cuidado que no os queme...como a mi...

me dijeron que estaba. muy...

espero que os guste tambien....

Fely, qué pintaaaaaaaaaa y se ve muy jugosa cada día te superas pero qué pasa, que nos vas a dejar con las ganas de copiarla?

Tranquila impacienteeeeeeeee ya te llegará la hora... así la tentación es mas grande....

anto escribió: Fely, qué pintaaaaaaaaaa y se ve muy jugosa cada día te superas pero qué pasa, que nos vas a dejar con las ganas de copiarla?

Ya está la receta antooooooo

Joerrrrrrrrrrrrrrr, que pintaza, me apunto sobretodo la receta del merengue en la TH que yo nunca lo hize! y encima pensando que lo puedo rellenar de crema de limon, crema pastelera......uf la cantidad de cosas que se me estan " escurriendo", tengo hambre, mucho! por eso me da vueltas la cabeza

thermomisera escribió:Joerrrrrrrrrrrrrrr, que pintaza, me apunto sobretodo la receta del merengue en la TH que yo nunca lo hize! y encima pensando que lo puedo rellenar de crema de limon, crema pastelera......uf la cantidad de cosas que se me estan " escurriendo", tengo hambre, mucho! por eso me da vueltas la cabeza

a ti te da vueltas... la cabeza...y tooooo por eso tas marea.....

Fely por poner la receta a ver si ahora saco un ratillo y la hago rápidamente, pues mientra más la miro, más me gusta

anto escribió: Fely por poner la receta a ver si ahora saco un ratillo y la hago rápidamente, pues mientra más la miro, más me gusta

No te arrepentiras anto.... te lo aseguro....

Fely que pintaza de tarta Anda que no tiene que estar rica. Seguro que fue todo un éxito.

Muchos

muy buena pinta si señor fely eres un crak..este viernes es el cumple de mi niño (21) (pero para mi sigue siendo mi niño... ) y le encanta el merengue...me gustaria probar si me sale y darle una sorpresa ..si me animo os cuento

MERCEDES escribió: muy buena pinta si señor fely eres un crak..este viernes es el cumple de mi niño (21) (pero para mi sigue siendo mi niño... ) y le encanta el merengue...me gustaria probar si me sale y darle una sorpresa ..si me animo os cuento

dale la sorpresa....ya verás que te hacen