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milhoja de merengue (paso a paso)

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Mensaje  gemelas el Sáb Mar 14, 2009 1:01 pm

Esta la hice el miercoles con paso a paso
Se necesita:
Una placa de hojaldre rectangular(he utilizado la del lild)
Azucar glass
Merengue
Ingredientes para el merengue:
350gr de azucar
6 claras(200gr)
preparación del merengue:
poner el azucar en el vaso de la tmx y pulverizarlo

milhoja de merengue (paso a paso) 3357487710_1606db2987

agregar las claras y poner 8min 37º vel 3 y ½

milhoja de merengue (paso a paso) 3356670419_2e26fc369a

milhoja de merengue (paso a paso) 3357488090_351327fe72

milhoja de merengue (paso a paso) 3356670755_6dbbd625c0

cuando termine poner otra vez igual pero sin temp

milhoja de merengue (paso a paso) 3357489308_a12e500d4c

sacar del vaso y poner en un bol
batir con las varillas 10 min mas o menos hasta que tenga la suficiente consistencia

milhoja de merengue (paso a paso) 3356671759_c6b0aac18c

milhoja de merengue (paso a paso) 3356672045_053e515266

milhoja de merengue (paso a paso) 3356672523_d6a0d92ec8_o

preparación de la milhoja:

milhoja de merengue (paso a paso) 3356670943_fda20ef0d1

cortar el hojaldre en tres rectangulos

milhoja de merengue (paso a paso) 3356671127_a7d9b528a6

poner uno encima de otro,asi los tres

milhoja de merengue (paso a paso) 3356671341_dc904c9a1f

pintar con huevo

milhoja de merengue (paso a paso) 3356671563_0c7cec8a29

y al horno 200º con aire hasta que haya subido y dorado

milhoja de merengue (paso a paso) 3356672257_2636e7bec0

sacar y dividir en tres capas(aunque os parezca que la de enmedio esta blanda al enfriarse se endurece

milhoja de merengue (paso a paso) 3357490106_4237534066

rellenar la base con merengue y tapar con una capa de hojaldre

milhoja de merengue (paso a paso) 3356673305_5afb7d1128

volver a rellenar de merengue y tapar con la capa que nos queda de hojaldre

milhoja de merengue (paso a paso) 3357491040_5a29546b83

milhoja de merengue (paso a paso) 3357491538_98af523b93

quedara asi

milhoja de merengue (paso a paso) 3357491694_4031c84c05

milhoja de merengue (paso a paso) 3357491694_4031c84c05

espolvorear con azucar glass con la ayuda del colador y listo

milhoja de merengue (paso a paso) 3356674805_1050375c2f

milhoja de merengue (paso a paso) 3356675031_19256a7621


Última edición por gemelas el Dom Mar 15, 2009 7:49 pm, editado 1 vez
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Mensaje  Djali el Sáb Mar 14, 2009 1:05 pm

babear babear babear ésta receta cae, pero ya. A ver si voy a comprar y compro el hojaldre, porque es facilísima y tienen que estar ... babear gracias Gemelas
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Mensaje  Dreamon el Sáb Mar 14, 2009 2:16 pm

Por dios me entran unas "ansias" de goloseo viendo esas cosasssssssssssss querabia querabia ainsssss dameeeeee un trocin rezo un pequeñitoooo rezo rezo

ju es que soy muy pidona r2

besi wapa y gracias

espera que te hago la ola oleee
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Mensaje  Djali el Dom Mar 15, 2009 4:48 pm

La hiceeeeee oleee Está de vicio babear No tiene tan buena presentación como la de María, pero es que no soy nada mañosa, además si os fijáis el merengue no me subió porque intenté subirlo en la thmx (no tengo barillas), y se quedó algo líquido. Pero es superfácil de hacer y riquísima gracias Gemelas

milhoja de merengue (paso a paso) 3356225847_a2eb947014

milhoja de merengue (paso a paso) 3356225841_f6c896f684
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 4:59 pm

pues a pesar de no haber montado mucho eel merengue te ha quedado genial oleee besi besi Bruja fumar
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Mensaje  Amaia el Dom Mar 15, 2009 5:44 pm

Djali tien una pinta deliciosa babear babear que bocao le daba ahora mismo goloso gemelas tus fotos yo tampoco las veo. lpc besi
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Mensaje  anto el Dom Mar 15, 2009 5:52 pm

Maria, que no veo el paso a paso lloros lloros pucheros pucheros penita penita y estaba esperando que lo pongas para hacer mi milhojas.
Djali, te ha quedado con una pinta estupenda babear babear
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Mensaje  Rosa el Dom Mar 15, 2009 6:30 pm

Ainssssss por diosssss estas cosas no deberian permitirse babear , que conste que esta que os pongo la hice hace mucho tiempo.
Maria , Djali, os han quedado estupendas si señor dediez dediez

Conste que estas están hechas con hojaldre casero, nada de comprado que me voy a chivar a vamosalculete sisisi sisisi jajaja

milhoja de merengue (paso a paso) Milhojas+1

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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 6:50 pm

chicas que yo las veoooo a ver si las voy a ver yo na mas jeje jeje besi
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Mensaje  Rosa el Dom Mar 15, 2009 7:03 pm

Maria yo las tyas las he visto en tu blog, solo veo las de Djali.
Un besito wapa beso
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 7:04 pm

voy a ver si doy con lo que pasa jeje besi
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Mensaje  Djali el Dom Mar 15, 2009 7:07 pm

María yo sólo veo la última. Seguí el paso a paso de tu blog porque aquí no las veía.

Rosa, babear , qué pinta, y el merengue como debe ser no como el mío que es más una crema líquida. dediez
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 7:59 pm

decidme si se ven ahoraaaaaaaaaaaa besi
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Mensaje  fely el Dom Mar 15, 2009 8:05 pm

SIIIIIII baila baila baila baila guiño grito grito grito grito grito grito grito grito ahora se ven maria
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 15, 2009 8:08 pm

joerrrrrrrrrr a este le va a dar cada dia por una gracias besi
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Mensaje  Djali el Dom Mar 15, 2009 8:12 pm

ya se ve "tó" oleee
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Mensaje  Amaia el Dom Mar 15, 2009 9:22 pm

Yo tambien lo veo baila2 menudo merengue te sale guapina babear gordito como a mi me gustaaaaaaaaaa !! babear
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Mensaje  anto el Dom Mar 15, 2009 9:30 pm

María ya lo veo, y está de quitar el "sentio" madre mia!!!!! que paso a paso y que milhojas oleee oleee oleee esta la hago yo enseguida jeje jeje jeje gracias por tu ayuda besi besi
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Mensaje  Jana el Mar Mar 17, 2009 12:36 pm

CHICAS que pinta tienen, con lo que me gusta el hojaldre y el merengue, ummmm babear babear babear babear babear babear babear babear babear babear babear , que hambre me está entrando.

Yo quiero probar eso, pero si la hago me la como yo solita y creo que mi endocrino no lo va hacer mucha gracia enfadada enfadada enfadada enfadada enfadada enfadada


gracias gracias gracias chicas.

Muchos beso beso beso beso beso
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Mensaje  gemelas el Dom Mar 29, 2009 9:38 am

estas las hice ayer para utilizar el merengue que me sobro de la tarta pero las hice individuales para el bar

milhoja de merengue (paso a paso) 209r3a9

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Mensaje  Djali el Dom Mar 29, 2009 10:17 am

María debe ser un gustazo ir a comer a tu bar, qué pena que me pille tan lejos, pero como vaya "pá llá", ten por seguro que me paso beso
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Mensaje  anto el Dom Mar 29, 2009 1:16 pm

María esas tartitas individuales son las mias sisisi sisisi sisisi así no tengo problema con que nadie me ayuda a comerlas, tienen una pintaaaaaa babear babear
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Mensaje  chero el Dom Mar 29, 2009 2:06 pm

Os quedo de vicio brindar
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Mensaje  Rosa el Dom Mar 29, 2009 4:16 pm

Maria que sepas que cuando vaya a Motril, como todos los dias en tu bar, por que madre de dios que buenosssssssssss babear babear que me gusta un milhojas de merengue, es mi dulce favorito entre todos.

Estos son los que hice yo con hojaldre casero allá por el mes de agosto.
Yo los hice con merengue Italiano, ahora no se si está la receta, si no está pondré la receta sola.


milhoja de merengue (paso a paso) Xfdt2s

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Mensaje  Jana el Lun Mar 30, 2009 2:31 pm

María, me adoptas?????? jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja quiero una milhoja de esas, por favor.... angelita angelita angelita angelita


partirse partirse partirse partirse partirse en serio que pinta tienen rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico

Besotes guapa beso
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