Thermomixeros y otras recetas
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Vasitos con crema de vainilla y melocotón

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Vasitos con crema de vainilla y melocotón Empty Vasitos con crema de vainilla y melocotón

Mensaje  sabi Mar Jun 08, 2010 9:33 pm

Esta receta se la vi el otro día a Canelona en su blog: link http://www2.recetariocanecositas.com/?p=4652

y la verdad que está bueníiisimo, ni falta que decir, que mi foto no tiene nada que ver con la suya, ella es una Pofesional, y entre que yo no tengo copas bonitas y que las presentaciones no son lo mío, pos no ha quedao bonito nonono pucheros penita lloros , pero si no se compara con nada, ¿las mías no están mal? además lo que cuenta es que estaban deliciosas!!! y fresquitas se agradece un montón!!! sisisi

Ingredientes:
- 50gr de azúcar
- 300gr de leche
- 2 yemas de huevo (yo heché 1 huevo entero, por no dejar 2 claras "a pan perdío")
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 15gr de maizena
- 6 mitades de melocotón en almibar escurridos (yo utilicé melocotón en almíbar casero que me quedaba del verano pasado)
- 1 yogur griego batido (yo puse un yogur natural casero)
- 4 cerezas en almíbar

Preparación:
- Ponemos la mariposa en el vaso, el azúcar, la leche, las yemas, la maizena y la vainilla, 6 minutos, temp. 90º, vel 1 1/2, verter en copas y dejar enfríar.
- Lavar el vaso. Introducir los melocotones y triturar 30 segundos a velocidad 7. Verter encima de la crema de vainilla fría.
- En el momento de servir poner el yogur sobre la crema de melocotón y adornar con la cerezas.

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sabi
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Mensaje  Isita Miér Jun 09, 2010 1:18 pm

Sabi que te han quedado magnificas dediez dediez dediez y además de lo ricas que deben estar. En pendientes las dejo.

Muchos besi
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Mensaje  cantabrona Jue Jun 10, 2010 11:52 am

a puntito he estado de hacerla esta misma mañana sabi.. pero al final me decante por el helado de aguacate y la he joio... eso me pasa por no tener paciencia y hacer bien lospasos de la receta pataleta pataleta

te han quedado con muy buena vista... si hubiese echo yo esta receta,..... por lo menos hoy tendriamos postre rico. pataleta pataleta
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Mensaje  fely Sáb Jun 12, 2010 3:17 pm

oleee oleee que ideas para este veranito...(si es que llegaaaa pataleta ) seguro que estaba.. rico rico con esa pinta... dediez dediez dediez

gracias guapa beso
abrazo abrazo abrazo
fely
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Mensaje  anto Lun Jul 12, 2010 9:22 pm

Sabi, un vasito de esos frío-frío tiene que ser una delicia rico rico y la presentación de dediez me gustaaaa!!!!!!
anto
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