Ensalada super crujiente

Ensalada super crujiente





Ingredientes :


coliflor
repollo
zanahorias
pepino holandés
tomate canario o de pera
pimiento verde
cebolleta
atún en aceite de oliva
vinagreta salatfix de khüne
sal

Preparación:


Trocear la coliflor en ramilletes pequeños, el repollo en trozos medianos y la zanahoria en tiritas o bastoncitos. Colocarlos en una ensaladera.


Añadir el pepino pelado y troceado en medias rodajas , añadir el tomate cortado en gajos y el pimientos en tiras.

Añadir la cebolleta cortada en aros y el atún con su aceite. Lo sazonamos con un poco de sal y la vinagreta. Mezclar bien y lista para consumir.

Consejo: mejor servirla con los ingredientes fríos de la nevera, para éstos calores mejor fresquita

un maetiare

Una ensalada de lo más rica, y como bien dices con estos calores es lo que apetece. Tengo que probar que nunca he comido la coliflor sin cocer.

Muchos

Isita escribió:Una ensalada de lo más rica, y como bien dices con estos calores es lo que apetece. Tengo que probar que nunca he comido la coliflor sin cocer.

Muchos

Yo la primera vez que puse coliflor en una ensalada , fue como un experimento, pues me quedaba un trozo pequeño de coliflor que no sabía en que usarla y acabo en la ensalada y mira por donde nos gustó muchísimo, casi te diría que a mi me gustá más cruda que cocinada. desde entonces se ha convertido en un vegetal más para ensaladas