Calamares a la plancha

**Rosa** Miér Oct 21, 2009 9:36 am

Nada más sencillo y rápido de hacer, y encima con pocos puntos.

Ingredientes 2 personas:

Calamares 3 ptos
2 cta ajoperi 2 ptos
1 cta aceite 1 ptos
sal
Total ptos por persona 3+1+0,5= 4,5

Porner a calentar la plancha y cuando este bien caliente poner encima sal, y encima de la sal los calamares, con el pulverizador de aceite pulverizar encima de ellos al darles la vuelta ( el mio son 7 pulverizaciones 1 cta).
Una vez listos, poner en el plato y repartir encima de ellos 1 cta de ajoperi y listo.
Yo los acompañé de una ensalada de tomate y cebolla con 1 cta de aceite y sal, ya veis que comí como una reina y por pocos puntitos.

Calamares a la plancha 71myyr

JULIA Miér Oct 21, 2009 10:07 am

Rosa, cielo, supongo que ajoperi el ajo con perejil ¿no?
Vaya pintaza, los haré en breve.
¿Los tuviste que dejar mucho tiempo? ..........
beso

**Rosa** Miér Oct 21, 2009 10:17 am

Hola Julia wapisima besi

El ajo peri, es ajo, perejil y aceite de oliva, picas el ajo y el perejil, lo pones en un bote y acabvas de rellenar con aceite de oliva.
Sobre lo del tiempo supongo que son los calamares, los dejo poco, en cuantoi deja de soltar agua por un lado le doy la vuelta, y en cuanto deja de soltar por el otro lo saco al plato, es la manera de que esten jugosos y no se resequen.