PASTEL DE CARNE (LIGERO)

esta receta se la he copiado a mery http://lacocinasanademery.blogspot.com/2009/03/pastel-de-carne-ligero.html

PASTEL DE CARNE (LIGERO)

ingredientes para 2 personas:

- Calabacín grande (le añado mas calabacín para quitar patata y así tiene menos calorías)(yo puse 2 medianos)………………………….0p
- Una patata(yo puse 500gr)…………………………….5p
- Cebolla(yo una cebolleta)………………………………0p

- Tomate(yo puse 5 picaditos y pelados)..............................0p
- Carne picada (podéis usar pollo o mezclar pollo y ternera para darle mas jugosidad)(yo puse 280gr de pechuga picada)………………………..5,5p
- Pimientos rojos en tiras (de bote)(cambie por 2 zanahorias ralladas y un bote de champiñones)……………………………0p
- 1 huevo…………………………………2p
-1ct de aceite……………………………..1p
-100ml de leche desnatada……………….0,5p

total 14/4 platos=3,5p por plato

Preparación:

Cortar la patatita y el calabacín pelado en cuadraditos y ponerlo a cocer (yo lo hice en mi vaporera)(yo lo hice en el varoma30m,temp varoma,vel cuchara), una vez listo escurrir bien y machacar con un tenedor.(yo lo hice en la tmx vel 5 y agregue la leche)
Poner el aceite y la cebolla en el wok (yo lo hice en la fussion y puse la zanahoria ,la cebolleta el aceite el tomate y los champis) y dorar, luego añadir la carne picada y seguir pochando y dorando, unos pocos pimientos rojos (de bote) y por ultimo el tomate en trocitos hasta que este bien pochado.
Ponemos ahora en una fuente de horno una capa del puré de calabacín y la patata, luego echar toda la carne extendiendo bien.(yo puse abajo toda la carne y encima el pure)
Para terminar poner esta ultima del puré por encima.
Ahora batir un huevo y añadir encima de todo y meter al horno a gratinar.
Una vez gratinado ya esta listo para comer.

mariaaa que pinta.... creo que me lo pido.............. ...pero ya sabes... ...yo con fundamento..........
por este pastel.....y por ti....

María que ricoooooo y podemos comer sin pecar te ha quedado estupendo

Maria que pintaza y si la receta es de Mery exito garantizado, yo todas las que hago suyas estan de lujo

La tengo que hacer en breve, gracias por recordarla

que ricooooooo esta tengo que hacerla guapa!! besotes

Otra receta bien rica para hacerla, y no tardaré mucho. María tiene una pinta

Muchos

Que pinta más rica tiene este pastelito!!! y lo hago seguríiisimo que tiene una pinta estupenda y seguro que está mu rico !!! que me he prometido a mí misma que a partir del 1 de octubre me iba a cuidar un poquito más para intentar eliminar michelines... solo me falta dejar de "guarrear" por las noches y apuntarme al gimnasio...

Maria, no has parado ni un minuto! esta receta me gusta mucho! yo, como fely, la haré con más fundamento....pero la haré!

Que pintaaaaaaaa otra receta más para hacer-

Muchos