coca de calabacín y cebolla

Con la masa de pizza que ha puesto Fely hago esta coca de calabacín y cebolla.

Lo siento pero sólo tengo una foto. Es que está tan buena recién hecha que ni pienso en la foto

Para que tengais una idea más o menos hay:

-300 gr. de calabacín
-70 gr. de cebolla
-sal


triturado 3 ó 4 segundos a velocidad 4 1/2
si se pone en una escurridora, al menos media hora, mejor ya que suelta agua.

Al poner el calabacín sobre la masa echar aceite por encima, y al horno a 180º cuando los bordes se ven tostaditos, algo más de 20 min., comprobar si el calabacín y la cebolla están cocidos para sacarla del horno, y si al sacarla se le pone un poquito más de aceite y se deja reposar un poco mejor.





se le puede poner atún o beicon a trocitos, yo no le pongo ya que a mi marido le gusta más sin nada de esto. En caso de ponerlo yo lo pondría en los últimos cinco minutos de horno.

Isita ya se que te va a gustar, si no la haces ahora por la calor, después el invierno es muy largo.......

¡¡qué si me gusta!!, vamos que soy capaz de poner el horno, además tengo masa de la pizza de Fely congelada, aunque me parece que le añadiré el bacon y más cositas, por lo menos a la mitad de la masa.

esta receta es para varios

Muchjos

Pues tiene tiene buena pinta a mi la cebolla como que no me va mucho (yo le pondria muy poca........poquisima) y como Isa tambien le añadiria bacon y algo mas que pillara por el frigo.

Habrá que probarla porque buena pinta, si que tiene

a te digo que tiene que estar buena....con lo que a mi me gusta el calabacín.... huuuuuummmmmm .......



mis etes.

Marpil que receta más buena encima puedo comer aunque sea un trozo sin pecar demasiado

guapa.