COCA DE VERDURA

Hola, esta receta no se de donde la copie, creo que del antiguo foro, pero no me acuerdo.

COCA DE VERDURAS

150 gr. de queso emmental rallado
150 gr. de bonito
1 pimiento rojo (150 gr.)
1 pimiento verde (150 gr.)
1 cebolla pequeña (100 gr.)
1 calabación (150 gr.)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta
4 huevos
100 gr. de aceite de oliva
160 gr. de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo

Elaboración:

Precaliente el horno a 200 º

Introduzca en el vaso la verdura, la sal y la pimienta y programe unos 5 seg. vel. 4. Retire del vaso y reserve.

Sinlavar el vaso, ponga los huevos y el aceite y programe 10 seg. vel. 6

Añada la harina, la levadura y 70 gr. del queso reservado. Mezcle 10 seg., vel. 3

Incorpore las verduras, y el bonito, mezcle 10 seg., vel. 3.

Poner la mezcla en una bandeja de horno rectangular (yo uso la bandeja del horno, porque me gusta que salga finita), ponerle papel de horno o untarla con aceite. Espolvoree con el resto del queso rallado y hornee durante 20/25 a 180º.

Nota.- Puede sustituir el bonito por cualquier otro ingrediente a su gusto: salchichón, jamón serrano o york, beicon, atún, chorizo, etc.

"Cuando sepa pongo las fotillos"

Está buenisisima, a mi maridin le encanta......y a mi también

Besotes

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chic@s como lo prometido es deuda, aqui os pongo la fotillo de la coca de verduras con bonito. Espero que se vea bien, porque me ha costado lo mio aprender a ponerla,

Voy a seguir intentando poner más fotillos.

Besotes.

Bueno que me he colado y la he puesto donde no era


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Sorry,

Que buena pinta, con todo este jaleo no se si la he hecho o no,

Pues yo sí que la hice y está riquísima

menudas cocas os montasteis guapas

Pues yo no la hice, y si la hago creo que me tocaría comermela sola, asi que de momento la sigo dejando en pendientes mal que me pese, por que menuda pinta tiene coñoooooooooo

q buena pinta, yo la hare y creo q como Rosa la comeré yo sola quieres q la compartamos?

Que apañá te me estas volviendo !!!!
Te ha quedado Y de sabor, imagino que con todo lo que haces "De Rechupete" Con eso de la dieta, fijo
que la sección verduras la revientas

Lauri,

Si te gustan los ingredientes, ponte manos a la obra y hazla que sale buenísima, José (mi maridín) se comió la mitad de la bandeja para cenar está deseando que la haga otra vez, y tendrá suerte porque seguro que la hago esta semana

Un besote mi niña

Y donde está la receta? estaba mirando que hacer para cenar pero necesito la recetaaaaaaaaaaaaaa por que tiene muy buena pinta si señor

guapa, yo me parto contigo

La receta está en otro post "COCA DE VERDURAS", es que la puse al principio y no sabia donde se ponian las fotos y........ me colé

Te recomiendo que la hagas, porque está buenísima y es muy rápida de hacer.

Muchos

madre mia como huele.................en el horno esta para ser ya os pongo el resultado cuando la pruebe

Que esta receta se me había pasadooooooooooooooo que es buenisima para una cena! Jana, pasame un trozo!

Yo te doy un trozo, pero va estar caducado besotes guapetona