POLLO EN SALSA DE ZANAHORIAS

Otra receta de las enviadas por Cantabrona, con algunos cambios.

Pollo en salsa de zanahorias

Ingredientes:

Una pechuga de pollo
una cebolla pequeña
6 dientes de ajo
dos zanahorias
aceite de oliva
un vasito de vino blanco
Sal
nuez moscada

Preparación:

Ponemos en la cubeta el aceite (menú arroz), los ajos picados, la cebolla picada y las zanahorias en rodajas finas y rehogamos un poco. Añadimos el pollo y doramos por los dos lados (hasta que pierda el color de crudo), ponemos la sal, la nuez moscada molida y el vaso de vino blanco. Mezclamos todo bien. Cerramos la olla y programamos menú carne.

Primero he sacado el pollo, después he batido todos los ingredientes de la salsa en la thermomix

mira se me habia pasado tengo un pollo a trozos para esta noche de cena y no se yo si no caerá asi

tiene muy buena pintaaaaaaaaa

Qué buena pinta tiene isita a ver si poco a poco voy haciendo estas comidas tan ricas

Esta receta la hice la semana pasada y quedó riquííííísima. No le pude hacer porque cuando llegué mi marido ya había preparado la mesa para comer y no me quise parar a hacerla, pero la recomiendo 100%.

con la salsita asi q rica isita..

Ay que pollo y que salsa me estan entrando unas ganas de comer

isa que pinta tiene... es que el pollo.......es mucho pollo...... wapa