Alitas de pollo en salsa

Para almorzar hemos comido estas alitas de pollo en salsa picante :



I N G R E D I E N T E S:

1 Kg alitas pollo
1 cebolla
4 ajos
Vino blanco
Laurel
2 guindillas cayena
Aceite
Sal

E L A B O R A C I Ó N:

Picar la cebolla y los ajos y pochar con un poquito de aceite en la GM con la tapa abierta, menú cocina. Agregar las alitas de pollo y freir para sellar.
Añadir la sal, el vino, el laurel y las guindillas. Programar menú pollo, 10 min y cuando acabe, dejar despresurizar.
Con la olla abierta, en menú cocina, dejar evaporar el líquido hasta que la salsa adquiera la consistencia deseada.

Espero que os gusten .

...sara que ... estas alitas....

Una receta estupenda la haré con pechuga que es lo que comemos en casa.

Muchos

Yo tambien la probaré , pero como dice Isita con pechugas, muy buena!

Sacor por esta receta tan apetecible así le voy dando trabajillo a mi olla. guapa. Besotes