Thermomixeros y otras recetas
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

MASA PARA FAJITAS:

+3
anto
Dreamon
fely
7 participantes

Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  fely Lun Jun 29, 2009 8:00 am

Esta receta, hace tiempo que la tengo. la lpc de inernet.... cuando aún no tenia yo mucho conocimento de como funcionaba este mundillo....No es que ahora sepa mucho mas........... jiji perdon
Esta Afotos es una máquina que una amiga mia que es mexicana me trajo....
MASA PARA FAJITAS: 2cgdk5y
Y ahora a lo que nos interesa..... jiji jiji

INGREDIENTES:

300 gr. De harina (de fuerza).
2 cucharaditas de levadura química.
50gr de mantequilla.
Agua (tibia) y sal.

PREPARACIÓN:

Un un bool. echamos la harina la levadura y una pizca de sal. Añadimos la mantequilla(en pomada) y lo mezclamos unos minutos, hasta que quede una masa arenosa.
Vamos echando el agua poco a poco sin dejar de amasar con las manos hasta que la masa no se pegue a las manos.(La cantidad de agua es inespecífica, pues depende de la harina).
Dejamos reposar la masa en un paño 15 minutos.
Pasado este tiempo, cogemos porciones pequeñitas y las estiramos(muy finas) en forma redondeada de unos 16 cm. de diámetro aproximadamente.
Las pasamos por una sartén muy caliente (sin aceite) y que no doren mucho pues si no se romperán al doblarlas.
MASA PARA FAJITAS: 29ztqqh
aquí enrroscadas.....
MASA PARA FAJITAS: 5v6pfd
no os pongo el relleno...que cada una ponga lo que mas so guste....(el mio es de pollo con cebolla pimiento y especias) Pero si os dejo la salsa que hice..... rico

PARA LA SALSA:

4 chiles.
2 tomates.
1 cebolla.
50gr de aceite.

PREPARACIÓN:

Cocer los chiles en un poco de agua unos 5 minutos.
Poner en el vaso de la thermomix, la cebolla con el aceite 5 minutos velocidad 1, temperatura 100º. Pasado este tiempo, agregar los chiles y un poco del agua de cocerlos, programar 5 minutos mas a la misma velocidad y temperatura, triturarlo unos segundos ve 6.
MASA PARA FAJITAS: 2u5ywl2
Por hoy ya está bien...que ya no tengo mas idea s.....tan de vacaciones..... tiri lancha partirse partirse
NOTA: la masa estirarla muyyyyyyy fina aunque creais que os va a romper...pues nonono
abrazo bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

_________________
Esta es mi cocina os invito a visitarlaMASA PARA FAJITAS: Trasgu11

MASA PARA FAJITAS: 34i5jwh MASA PARA FAJITAS: 2h360qq
fely
fely

Cantidad de envíos : 3328
Edad : 66
Localización : gijón
Fecha de inscripción : 06/03/2009

https://felymiscosinesenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  Dreamon Lun Jun 29, 2009 9:12 am

oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee que me quedao flipaita !!
Que yo cuando andube por los mexicos hace unos años me ponia mora de fajitas jeje jeje jeje , que rico por dios !! Felyyyyyyyyyyyyyyy
tengo una amiga mexicana , pero no me manda maquinurrios para cocinar nuse ademas creo que no sabe ni que existen nuse , es que la cocina y ella estan regañas jeje jeje jeje

Gracias Fely beso beso beso

_________________
MASA PARA FAJITAS: 9s9y0z10 MASA PARA FAJITAS: 11lrg2r


Maduramos el día en que reímos francamente de nosotros mismos
Dreamon
Dreamon

Cantidad de envíos : 1083
Edad : 51
Localización : en la sierrita madrid y en extremadura por cariño
Fecha de inscripción : 06/03/2009

https://thermomixeros.superforo.net

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  anto Lun Jun 29, 2009 2:35 pm

oleee Felyyyyyy, quiero una fajita de esas pero rellena que con esa salsa tienen que estar de miedooooo baba baba
anto
anto

Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  Trusky Lun Jun 29, 2009 5:58 pm

jajaja jajaja ¡Qué buena! Esta maquinita la tiene mi madre y la utiliza para darle forma a las hamburguesas. Se la tendré que mangar para hacer fajitas. jajaja
Gracias por tus aportaciones. beso
Trusky
Trusky

Cantidad de envíos : 754
Fecha de inscripción : 11/03/2009

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  Rosa Mar Jun 30, 2009 10:04 am

Buenoooooooooooooooo, otra cosa para hacer casera oleee , no voy a tardar mucho en hacerlas, a ver si se me pasa esta calor que se me metido en mi cuerpo y me pongo manos a la masa amasar , eso si, yo sin maquinita que no soy tan pija como algunas pensar
gracias Bruja por la receta besi

_________________
Visita mi blog: MASA PARA FAJITAS: Ftllll
MASA PARA FAJITAS: K2ld9s
Rosa
Rosa

Cantidad de envíos : 1881
Edad : 53
Localización : Ibizaaaaaaaaa mismamente
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://miscosillasdecocinaythermomix.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  gemelas Mar Jun 30, 2009 10:38 am

quieroooooo una maquinita tan chulaaaaaaaaaa y una fajita de esas tuyassssssss gracias dediez dediez dediez besi
gemelas
gemelas

Cantidad de envíos : 962
Edad : 41
Localización : motril
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://mariasigueenlacocina.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  Isita Mar Jun 30, 2009 1:48 pm

oleee oleee oleee Fely por esa fajita y la salsa baba baba como no tengo máquinita, ni amiga mexicana, pues las compro ya hechas juas juas pero eso si, la salsa la hago seguro que aquí será todo un éxito..

gracias gracias por las recetas

Muchos besi

_________________
MASA PARA FAJITAS: 14uf2o5
MASA PARA FAJITAS: 08391


http://cocinandoconisita.blogspot.com/
Isita
Isita
Admin

Cantidad de envíos : 3436
Edad : 64
Localización : Sevilla
Fecha de inscripción : 06/03/2009

http://cocinandoconisita.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

MASA PARA FAJITAS: Empty Re: MASA PARA FAJITAS:

Mensaje  Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.