Pepitos de ternera:

Muy buenas..... aquí os dejo una receta de las que se llaman ...de aprovechar restos..... en mi caso era pollo ....


Ingredientes: (para 8 filetes)

8 filetes de ternera.
4 salchichas frescas.
Restos de pollo (yo le puse un muslo que me quedó de un guiso).

Preparación:

Quitarle la piel a las salchichas y sofreírlas en un poco de aceite (una cucharada)
Agregarle el pollo desmenuzado, con algo de las verduras del guiso. Darle una pasada y poner sobre los filetes.

Envolverlos, pasarlos por huevo y pan rallado. Freírlos.
Pasarlos a una olla y echarle una salsa (yo le puse la del pollo guisado)

que os guste...

joer fely , me sentaba en la mesa y me ponia pin-pan pin-pan hasta nod ejar ni las migas , que cosa mas rica por diosssssssssssssss
toy en serio que fotos

Fely, hija me quito el ante tus estupendas recetas. De mayor quiero ser como tu.

Muchos

Fely, siempre tienes unas ideas que me dejas qué cosita mas rica