Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
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Supones
Jana
Isita
anto
fely
gemelas
10 participantes
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Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Ingredientes
5 huevos
280gr de azucar
150gr de leche kefirada
130gr de aceite de girasol
270gr de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharada de cacao valor
1 sobre de crema catalana
preparación
poner la mariposa
poner los huevos y el azucar 5min 37º vel 3 y ½
volver a poner 5min vel 3 y ½
poner el aceite y la leche kefirada 10seg vel 3 y ½
quitar la mariposa
añadir la harina y la levadura 10seg vel5
sacar la mitad de la masa a un bol y en la mitad que queda en el vaso poner el sobre de crema catalana sacar a un bol y reservar
poner en el vaso la mitad que sacamos primero y poner la cucharada de cacao sacar y reservar.
Poner en un molde redondo o en la cubeta de la olla una cucharada de masa de crema y encima otra de cacao y asi hasta terminar la masa sin tener cuidado para que quede amarmolado
Meter en el horno a 170gr hasta que este dorado y hecho
O en la olla 45min menú horno ,este menú es de 140º en la fussioncook que es donde yo lo he hecho después lo he metido al micro en la cubeta 4min en el gratinador lo he dejado enfriar y lo he desmoldado
5 huevos
280gr de azucar
150gr de leche kefirada
130gr de aceite de girasol
270gr de harina
1 sobre de levadura royal
1 cucharada de cacao valor
1 sobre de crema catalana
preparación
poner la mariposa
poner los huevos y el azucar 5min 37º vel 3 y ½
volver a poner 5min vel 3 y ½
poner el aceite y la leche kefirada 10seg vel 3 y ½
quitar la mariposa
añadir la harina y la levadura 10seg vel5
sacar la mitad de la masa a un bol y en la mitad que queda en el vaso poner el sobre de crema catalana sacar a un bol y reservar
poner en el vaso la mitad que sacamos primero y poner la cucharada de cacao sacar y reservar.
Poner en un molde redondo o en la cubeta de la olla una cucharada de masa de crema y encima otra de cacao y asi hasta terminar la masa sin tener cuidado para que quede amarmolado
Meter en el horno a 170gr hasta que este dorado y hecho
O en la olla 45min menú horno ,este menú es de 140º en la fussioncook que es donde yo lo he hecho después lo he metido al micro en la cubeta 4min en el gratinador lo he dejado enfriar y lo he desmoldado
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
otra pa la sacaaaaaaaaaaa pues lo hacer....
este tiene que estar muuuuuuuu y encima como hoy el no quiere salirrrrrrrrrrr me dedicare ..... a cocinar.........
:
este tiene que estar muuuuuuuu y encima como hoy el no quiere salirrrrrrrrrrr me dedicare ..... a cocinar.........
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Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Que bueeeenooo!!!! y esponjosito, este bizcocho lo haré prontito y en la GM maría por la receta
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Que rico y esponjosito se ve. guapa por esta recetuki que para la merienda en casa de mi madre solo de pensarlo.
Muchos
Muchos
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Maríaaaaaaaaaaaaa, po dio que pinta más buena te ha quedado
Besotes guapa
Besotes guapa
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 49
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
¿Quién se hace luego responsable de no hacer la ''operación bikini''?
Si es que poneis unas cosas...que.... ... madre mía.. ¿quién se resiste?
Si me está diciendo...¡cómeme!
Gracias, gemelas guapa
Si es que poneis unas cosas...que.... ... madre mía.. ¿quién se resiste?
Si me está diciendo...¡cómeme!
Gracias, gemelas guapa
Supones- Cantidad de envíos : 160
Fecha de inscripción : 12/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
ya tengo las del bizcocho.......solo las fotos que el resto........
no tenia crema catalana.... le puse medio sobre de flan.....
y como no tengo pacienciaaaaaaaaa..........
pues lo eche a chorros.............
si en las matematicas, el orden no altera el producto.............. supongo que en esto tampoco
esta.... mariaaaaaaaa
no tenia crema catalana.... le puse medio sobre de flan.....
y como no tengo pacienciaaaaaaaaa..........
pues lo eche a chorros.............
si en las matematicas, el orden no altera el producto.............. supongo que en esto tampoco
esta.... mariaaaaaaaa
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Qué bueno fely tiene una pintaaaaa de quiero un trocito
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Joder y luego me nominan a mi, que sepais que me pienso gastar el sueldo en poneros a las dos en la P...a calleeeeeeeeeeee , joder llevo una semana sin hacer bizcochos y ahora vais y poneis unos nuevo, y yo si tengo crema catalana coñoooooooooooo, pues ahora me cabreo y dentro de un rato voy y los hago jajajajaja, pero sin choco y en el horno.
Os han quedao a las dos de so
Os han quedao a las dos de so
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
fely te ha quedado me alegra que os haya gustado
rosaaaaaaaaaaaaaaa no te cabrees y hazlo que bastante e haces engordar tu a miiiii
rosaaaaaaaaaaaaaaa no te cabrees y hazlo que bastante e haces engordar tu a miiiii
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Que si estoy a dieta, que si estoy gorda, que si no pongais más dulces, que no mas reposteria, que te voy a nominar, que te nomino......., que esta nominada, que, que, que, que es estoooooooooooooooooooooooooo!!!!!! no teneis perdon ninguna! como yo haré nudismo este verano .....por tener problema de tallas .................este bizcocho lo haré y me lo comeré!!! no puedo mas!!! la pinta de los dos es de
thermomisera- Cantidad de envíos : 1592
Edad : 57
Localización : en un pueblin de guadalajara
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Hoy le ha tocado a este bizcocho y después de ciertos contratiempos ha quedado bastante bien, eso sí, de marmolado nada, más bien cebra y cuando hice el de cebra pues no salió, pero de lo que se trata es de que esté bueno y éste está para
anto- Cantidad de envíos : 2443
Fecha de inscripción : 06/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Que sepas anto que ya no tienes disculpa........ ahora sabes hacer de todo................... .....así que.............. apochina nena......... .........
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Anto te ha quedado un bizcocho precioso me he quedado.
Muchos
Muchos
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Toma ya pero que chuli !! anto me encanta te ha quedado genial,con una pinta deliciosa .........pero que artistaza !!
Amaia- Cantidad de envíos : 337
Edad : 49
Fecha de inscripción : 07/03/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Anto, te ha quedado precioso , parece pintao más que pa comerlo.
Eres una artistaza que lo sepas.
Un besazo so wapa
Eres una artistaza que lo sepas.
Un besazo so wapa
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Chicas os han quedado unos bizcochos
Anto tienes razón, el tuyo es cebra segura
El primer bizcocho que haga será este , ya he comprado los sobres de crema catalana
Anto tienes razón, el tuyo es cebra segura
El primer bizcocho que haga será este , ya he comprado los sobres de crema catalana
marpil- Cantidad de envíos : 453
Edad : 62
Localización : Lleida
Fecha de inscripción : 17/05/2009
Re: Bizcocho de crema catalana y chocolate amarmolado
Que buena pintaaaaaaaaaa, os han quedado de lujo
Besotes
Besotes
Jana- Cantidad de envíos : 1042
Edad : 49
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 10/03/2009
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