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Tarta de capuchino y chocolate

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Mensaje  Rosa el Sáb Mayo 16, 2009 4:24 pm

Esta tarta la encontré no hace mucho días en MR, en cuanto la vi, fué amor a primera vista, y después de probarla, a sido amor al primer mordisco abrazo .
Bueno, aunque la receta es larguilla, la tarta es lo más fácil de hacer que hay, más o menos como la San Miguel (3 chocolates).
Hice dos, una prequeña y otra grande, la pequeña la hice en un molde de esos desmontables para hacer postres para dos. y la otra está hecha en un molde de 22 cm de diámetro.
Vamos allá tomonota

Base de galletas y chocolate:

150 gr de galletas tipo María
100 gr de mantequilla
40g de chocolate de postres (yo chocolate en polvo sin azúcar)
(por mi cuenta y riesgo añadí 45 gr. de azúcar moreno y que aciertooooo ufffffffff)

Triturar muy bien las galletas en el vaso a vel. 7,8,9 y mezclar con la mantequilla y el chocolate en polvo y el azúcar. Con esta pasta forrar el fondo de un molde desmontable (yo usé uno de 22cm de diámetro).
Reservar en la nevera. (Para luego despegar mejor la tarta de la base se puede poner sobre ésta un círculo de papel de hornear. O montar la tarta directamente sobre el plato en que se vaya a servir).

“Flan” de chocolate:

½ l de nata
125g de chocolate fondant o cobertura negra
½ sobre de flan Royal de 8 raciones (unos 65g)
Profiteroles de nata congelados

Poner en el vaso el chocolate y triturar.Añadir el preparado para flan, la nata y mezclar unos seg. a vel.4,programar 8 min. 100º vel.3.
Colocar los profiteroles sobre la base y verter por encima la mezcla anterior.
Dejar enfriar y meter en la nevera hasta que cuaje.

“Flan” de capuchino al whisky:

½ l de nata
2 sobres de café cappuccino soluble
5 cucharadas de whisky (yo puse 3 soperas)
½ sobre de flan Royal de 8 raciones

Preparar exactamente igual que el anterior, dejar enfriar un poco y volcar sobre la mezcla de chocolate que ya estará cuajada.
Esta tarta es mejor prepararla de un dia para otro.
Antes de servirla espolvorear con cacao puro.
A la hora de decorarla, lo dejo a vuestra elección, yo en las fotos os pongo las dos decoraciones que hice.
Espero os guste, os aseguro que de sabor está...rico
Os pongo como hice la decoración de la tarta pequeña.
Puse un papel de horno encima de la bandeja del horno, fundí chocolate de postres y lo puse en una manga pastelera, le hice un agujero y hice figuras raras encima del papel, espirales, olas, circulos, lo que se os ocurra.
Preparé un masa de bizcocho de brazo de gitano, y la puse encima del papel encima del chocolate cuando este ya estaba bien frio, y al horno a cocer normalmente, cuando lo saqueis lo enrollais como cuando vais ha hacer un brazo para que luego no se rompa al ir a darle forma.
Y luego recortas la forma que quieras darle.
Esta idea no es mia, se la vi hace tiempo a Alegna en su blog.
Mañana si puedo hacerle una foto al corte de la tarta grande, editaré y os la pongo.
Creo que no me he dejado nada, si no es así, hacermelo ver lasgafas por fiiii angelita


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Última edición por Rosa el Mar Mayo 19, 2009 3:44 pm, editado 1 vez

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Mensaje  anto el Sáb Mayo 16, 2009 5:33 pm

oleee oleee Rosa, hija, cada día me dejas más ondia ondia ondia con tus tartas y éstas ya se llevan el premio, la presentacion de dediez y rica tiene que estarrrrr...... que no veas babear babear babear me la apunto tomonota y en la primera ocasión que tenga, la hago jeje jeje beso beso
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Mensaje  Dreamon el Sáb Mayo 16, 2009 7:21 pm

santa macarena ondia ondia ondia ondia ondia ondia ondia la ost............. ondia
que toy recien cena y ademas llena , pero te juro me zampaba un pedazo pero a dos carrillos ondia
ahora si que lo has bordao con bolillos !!! NOMINAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Rosa jamia que cosa tan rica ,por dios que lastima que el pc no desprenda olor ni sabor , es que es para llorar jajaajajaa coñ......!!

dediez dediez dediez beso
que te haran la ola fijo y espera que no te manteen y todo jiji
gracias


Os recuerdo sms al 0001 para nominar al Rosa ( esta vez no me digais que no se lo merece r2 )

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Mensaje  fely el Sáb Mayo 16, 2009 9:51 pm

oleee oleee ROSAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!! esto es pecao y de los gordosssss.... pataleta peazo tartas babear babear dediez dediez
Pero ya tas vota jeje jeje

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Mensaje  Isita el Dom Mayo 17, 2009 12:16 pm

Rosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa que maravilla de tarta dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez y son pocos dediez dediez dediez vamos que te digo que ya no se cual pedirme para nuestros cumples, porque cada día te superas a ti misma.
Llevo dos horas babear babear babear babear babear babear que me estoy poniendo al día en los mensajes porque estado de feria, y no se me ocurre otra cosa que empezar por repostería es para darme muro muro muro masoquista que es una jajaja jajaja

Muchos besi

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Mensaje  chero el Dom Mayo 17, 2009 12:28 pm

Te pasas del 10 ,inmejorable beso
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Mensaje  Jana el Dom Mayo 17, 2009 3:14 pm

Joder Rosaaaaaaaa que ricas tienen que estar esas tartas po Diossssssss babear babear babear babear babear babear babear babear babear babear babear


dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez




beso
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Mensaje  thermomisera el Dom Mayo 17, 2009 8:20 pm

Pero Rosaaaaaaaaaaaaaaa! como eres "asin"?????? "asin" de toooooooooo, esto no se hace!!!! vaya tarta! oleee oleee y despues querras que no te nominen, que no te echen! pues .....sabes lo que te digo......que yo mensajes, hasta quedar sin dedo!!! te vamos a echar!! esto no se puede ver sin lamer la pantalla! beso

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Mensaje  Roten el Lun Mayo 18, 2009 4:46 pm

baba baba baba baba

Pero que coñ............. vamos a hacer con la operación bikini
Voy a poner como "no deseado" el apartado de reposteria.
Esta tarta ya es el remate, por el amor de Dios Rosa ¿es que no somos acaso tus amigassssssssss?
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Mensaje  Rosa el Lun Mayo 18, 2009 5:34 pm

Roten escribió: baba baba baba baba

Pero que coñ............. vamos a hacer con la operación bikini
Voy a poner como "no deseado" el apartado de reposteria.
Esta tarta ya es el remate, por el amor de Dios Rosa ¿es que no somos acaso tus amigassssssssss?

Por eso que sois mis amigas, yo siempre le rezo a dios ¡¡¡Por favor diossssssss, si no puedo adelgazar yo, haz que engorden mis amigas !!!! Amen angelita

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Mensaje  Dreamon el Mar Mayo 19, 2009 8:05 am

Rosa escribió:
Por eso que sois mis amigas, yo siempre le rezo a dios ¡¡¡Por favor diossssssss, si no puedo adelgazar yo, haz que engorden mis amigas !!!! Amen angelita

me voy a callar porque te iba a decir algo "Mu" fuerteeeeeeeeeeeee
jajaja jajaja jajaja

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Mensaje  thermomisera el Mar Mayo 19, 2009 8:12 am

lo que te digo............que no me entran los pantalones del año pasadoooooooooooooo y eso que llevan goma..........Rosa , tú eres culpable!!! jiji jiji jiji jiji beso

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Mensaje  MERCEDES el Mar Mayo 19, 2009 9:13 am

Rosa escribió:
Roten escribió: baba baba baba baba

Pero que coñ............. vamos a hacer con la operación bikini
Voy a poner como "no deseado" el apartado de reposteria.
Esta tarta ya es el remate, por el amor de Dios Rosa ¿es que no somos acaso tus amigassssssssss?

Por eso que sois mis amigas, yo siempre le rezo a dios ¡¡¡Por favor diossssssss, si no puedo adelgazar yo, haz que engorden mis amigas !!!! Amen angelita
aaaaaaaaahoraaaaaaaaaaaaaa lo entiendo todoooooooo... pataleta por eso soy la catadoraaaaaaaaa so Bruja ......
jiji jiji menos mal que te quiero...
ESA TARTA ES LA REPERA ..OS LO DIGO YO, QUE LA CATEEEEE oleee oleee oleee babear babear sisisi sisisi
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Mensaje  cantabrona el Mar Mayo 19, 2009 3:31 pm

oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee


pataleta pataleta pataleta pataleta pataleta pataleta pataleta YO LA QUIERO TOA PA MIIIIIIIIIIIIIIIIII!!


babear babear babear babear babear dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez
FELICIDADES PORQEU ESA TARTA ES D PREMIO.


ROSA LA DECORACION LATERAL DELPAPEL DE CHOCOLATE ES COMESTIBLE?? DONDE LO HAS CONSEGUIDO???

beso beso beso beso
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Mensaje  Rosa el Mar Mayo 19, 2009 3:41 pm

Cantabrona, voy a editar la receta, pero de todas formas te lo pongo aquí también.
Puse un papel de horno encima de la bandeja del horno, fundí chocolate de postres y lo puse en una manga pastelera, le hice un agujero y hice figuras raras encima del papel, espirales, olas, circulos, lo que se os ocurra.
Preparé un masa de bizcocho de brazo de gitano, y la puse encima del papel encima del chocolate cuando este ya estaba bien frio, y al horno a cocer normalmente.
Y luego recortas la forma que quieras darle.
Esta idea no es mia, se la vi hace tiempo a Alegna en su blog.
Un besito beso

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Mensaje  cantabrona el Mar Mayo 19, 2009 3:45 pm

ahhhh... oño... pues ni me lo imaginaba q pudiera hacerse asi... gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias gracias bengala bengala bengala dediez dediez dediez
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Mensaje  fely el Sáb Mayo 23, 2009 8:36 pm

hola toc-toc tengo la tarta en la nevera..... jiji tendreis que esperar fumar a mañana....... jiji jiji lerele lerele abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Mensaje  Dreamon el Sáb Mayo 23, 2009 9:55 pm

felyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy cobrassssssssssssssssssssss enfadada

jajaja jajaja jajaja abrazo

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Mensaje  macorla el Dom Mayo 24, 2009 2:21 pm

ja miiiiiiiaaaaaaaaaaaa , qué pinta tieneeeeeeeeeee

Yo digo igual ¿¿¿¿ qué vamos a hacer con la operación bikini??? baba baba baba dediez dediez dediez dediez dediez
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Mensaje  anto el Dom Mayo 24, 2009 3:19 pm

Felyyyyy y esa tarta dónde está? mira que nos tienes aquí sentadas esperando para coger un trocito, ala guapa a que esperás? beso
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Mensaje  fely el Dom Mayo 24, 2009 6:44 pm

toc-toc toc-toc ya estoy aqui...mujeres de poca fe.... jiji secreto secreto
os dejo mi tarta...aunque esta gente me puso el liston tan altooooooooooo que casi no me atrevo verguenza rezo
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pero eso si os digo que de sabor esta que te CA-GAS.... Siiiii
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tiri comer comer babear babear
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gracias ibicenca beso
bexin bexin abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo abrazo

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Mensaje  anto el Dom Mayo 24, 2009 7:14 pm

oleee oleee Felyyyyy, que lujo de tarta babear babear y me voy a quitar el sombrero porque está de dediez y ya veremos como me queda cuando a haga guiño
anto
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Mensaje  Isita el Dom Mayo 24, 2009 7:21 pm

oleee oleee oleee oleee oleee oleee Fely te ha quedado de lujo dediez dediez dediez dediez , quien pillara ese trocito baba baba no hay nada que se te resista.

Muchos besi

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Mensaje  Jana el Dom Mayo 24, 2009 9:59 pm

Fely que monstrua eres oleee oleee oleee oleee oleee oleee oleee tiene que estar riquísima baba baba baba baba baba baba baba

Besotes guapa


beso
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Mensaje  vamosalculete el Lun Mayo 25, 2009 6:25 am

toc-toc toc-toc Feeeeeeeeeelllllllllllyyyyyyyyyyyy........ baba baba baba baba baba baba baba ......... babear babear babear babear babear babear ..............De lujo, de lujo........ dediez dediez dediez .


abrazo mis sol etes. guiño

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