Thermomixeros y otras recetas
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QUICHE DE VERDURAS

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Trusky
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Mensaje  Isita Lun Abr 27, 2009 1:34 pm

Os pongo esta receta que copié del blog de link Canelona
Le he cambiado alguna cosilla y añadido otra. Está riquisima, no quedó ni las migas.

QUICHE DE VERDURAS

Ingredientes:

Una plancha de hojaldre fresco (del Lidl).
100 gr de pimiento rojo
100 gr de pimieto verde
1 puerro
6 ajos
40 gr de aceite
Sal
1 tarrina de taquitos de jamón
1 tarrina de taquitos de bacon
Queso rallado
4 huevos
100 gr de leche

Preparación:


Precalentamos el horno y extendemos la plancha en un molde, si es hojaldre, lo pinchamos con un tenedor. Colocamos papel de hornear encima de la masa, y ponemos sobre éste una capa de garbanzos o alubias (luego no se utilizan, los guardamos para darles el mismo uso en otra ocasión). Prehorneamos esta masa durante unos diez minutos a 200º
Mientras tanto, trituramos las verduras en la thermomix, 3 segundos al 5. Vertemos aceite y un poco de sal, y sofreimos 10 minutos, temp. Varoma, velocidad 1, giro a la izquierda. Reservamos en un platito.
Al sacar la masa del horno, pincelamos la base con clara batida y metemos de nuevo al horno durante 1 minuto, para sellarla.
Sin lavar el vaso, echamos los cuatro huevos, sal, y removemos a vel. 4 durante unos segundos, vertemos las verduras que teniamos reservadas y los taquitos de jamón y el bacon.
Removemos con la espátula y volcamos sobre la quiche. Espolvoreamos con queso rallado, y horneamos unos 30 minutos a 180º.

Os pongo las Afotos del resultado.

Aquí sacada del horno

QUICHE DE VERDURAS 11gn02a

La porción en el plato

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Vista más cerca

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Mensaje  Rosa Lun Abr 27, 2009 2:59 pm

Este quirch va a caer esta semana, por que me gusta que no lleva nata y asi mi Toni no pone pegas.
Tiene una pinta buenisima Isa babear muchas gracias por la receta besi

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Mensaje  Trusky Lun Abr 27, 2009 5:01 pm

Yo también pienso que tiene una pinta deliciosa pero tendrá que esperar porque ahora tengo unas cuantas bodas y ya me pasaré bastante en ellas y en una despedida de una ellas. jiji
Pero me la apunto, ¡qué rica! beso
Trusky
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Mensaje  anto Lun Abr 27, 2009 8:43 pm

oleee oleee que buena pinta tiene y seguro que mejor sabrá baba baba baba otro más para la lista jeje
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Mensaje  Jana Lun Abr 27, 2009 9:13 pm

Que rica Isita!!!!! rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico rico

Te ha quedado dediez dediez dediez dediez dediez dediez


beso
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Mensaje  thermomisera Mar Abr 28, 2009 9:25 am

que bueno!!!! babear babear babear yo nunca hize un quiché!! la pinta es estupenda oleee oleee oleee oleee y la receta de dediez dediez dediez dediez

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Mensaje  gemelas Mar Abr 28, 2009 1:05 pm

baba baba baba que buena esta caera cuando toque pizza gracias besi
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