Costillas adobadas caramelizadas

Esta receta la he preparado en muchas ocasiones, hasta conseguir que me quedase a mi gusto, con esta he recibido el visto bueno de los de casa, asi que ahora si puedo compartirla con vosotros.

Ingredientes:

1 kilo de costillas de cerdo
1/2 vaso de los de agua de salsa de soja
1 1/2 cucharadas soperas de miel
1 cucharadita de postre de azúcar moreno
1 cucharadita de café de ajo en polvo
a cucharada de postre de perejil picado
1 cucharada de postre de horegano
1 cucharadita de café de pimentón dulce
1/2 cucharadita de café de pimienta negra molida
1/4 de vaso de vino pedro ximenez
1/4 de vaso de agua.
Sal

Poneis a macerar el día antes las costillas con todos los ingredientes arriba citados.
Colocais los trozos de costilla en una bandeja de horno, le poneis un poco del caldo del adobo por encima y un chorro de aceite.
Tapar la bandeja con papel de aluminio.
La meteis en el horno precalentado a 200º y cuando metais las costillas lo bajais a 180º, a los 20 min. regar con el jugo de la bandeja , y volver a tapar 10 min. más, después destapar y dejar hasta que estes listas.
Y este es el resultado.
Unas costillas riquisimas
Con una ensalada acompañandolas, comereis como dioses .

Rosa que pinta más rica tienen esas costillas si me llega hasta aquí el olorcito y todo

Muchos

Vaya , vaya, con las costillitas, pero que ricas tienen que estar y encima fáciles de hacer, éstas me las hago en un plis-plas

que pintorra... ya pondré yo las mias aunque no les puse al ximenez ese

madre del amor hermoso que babeooooooooooooooooo

uffffffffffffffffffff de cine , tiene una pinta de cine!!! hoy hago lo mismo a dulce que a salado....pero darme algooooooooooo, esta costillas me "ponen"

Yo estoy segura que me pirrian pero ahora se lo tengo que comentar a mi maridín.
Una cosilla, entre tú y yo . Desde que probó los la frita de calamares y le dije que cuando tú pones algo es una garantía de bueno, se lo come super-contento. Son como niños. Y tú eres una de las mejores, porque aquí hay cada una.... no quiero que se ofenda nadie porque cada cual tiene su medalla.

Estas son mis costillas....... pero sin el ximez... es que... Alonso y Ximenez... no se llevan bien


Una postata las hice en la GM

Ummmmm que ricas las cotillitas

Tienen que estar par chuparselo los deos


guapas por la receta y por las

Besotes

A ver, Fely, guapina, comparte receta de GM yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Vamos, vamos, vamos que nos vamos .....................