Pastel de berenjena

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Pastel de berenjena

Mensaje  sabi el Dom Feb 13, 2011 3:12 pm

Si, hoy me ha dao por la berenjena... es que me seguía sobrando relleno... jeje jeje jeje

Ingredientes:
- Berenjena con atún link Berenjena rellena de atún también sirve cualquier otro tipo de relleno de berenjena que hagáis habitualmente, por supuesto!
- Pan de molde
- Bechamel
- Queso rallado

Preparación:
- Cubrir el fondo de una bandeja de horno con pan de molde, encima poner una capa generosa del relleno de berenjena de atún, cubrir con pan de molde, cubrir con bechamel, espolvorear de queso rallado y al horno.

Y este es el resultado:





Y como me ha sobrao de todo, canelones y pastel, pues al taper y ya tengo comida para el martes! baila
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Re: Pastel de berenjena

Mensaje  Rosa el Dom Feb 13, 2011 7:06 pm

Que buenooooooooooooo babear babear con lo que me gustan las berenjenas esto cae prontito sisisi sisisi

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Re: Pastel de berenjena

Mensaje  fely el Dom Feb 13, 2011 9:51 pm

secreto me lo comerian sin enterarse?...si es así cae seguro.. jiji jiji
gracias sabi.. beso beso

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Pastel de berenjena

Mensaje  thermomisera el Lun Feb 14, 2011 11:38 am

Ummmmmmmmmm, que pintaza, esto debe estar de muerte mortal! dediez dediez dediez dediez Sabi, no pasa, jamia! beso

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Re: Pastel de berenjena

Mensaje  Isita el Lun Feb 14, 2011 3:49 pm

Sabi menuda pinta más rica babear babear babear y mira por donde me has dado la idea para la comida de mañana gracias gracias

Muchos besi

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Re: Pastel de berenjena

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