Canelones de Berenjena

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Canelones de Berenjena

Mensaje  sabi el Dom Feb 13, 2011 3:07 pm

Es una receta muy sencilla, la receta base es link Berenjenas rellenas de atún Había hecho esta receta hace unas semanas, y como me sobró mucho relleno (había hecho con 4 berenjenas) lo congelé. Ayer lo descongelé y no sabía muy bien como comerlo, porque así solo, me parecía que iba a estar un poco "feo y soso" así que me decidí a rellenar unos canelones que tenía empezado un paquete desde el verano y no sabía como gastarlo...

Ingredientes:
- Relleno de berenjena
- Canelones, en mi caso 8
- Bechamel (yo hice la mitad según la receta del libro básico)
- Queso rallado

Preparación:
- Poner los canelones en agua caliente como indique el paquete o cocerlos.
- Rellenar los canelones con la berenjena
- Hacer una bechamel y cubrir los canelones
- Espolvorear con queso y gratinar.





Se me ocurre que puede ser una buena idea para camuflar la berenjena a los más peques y no tan peques... jiji
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sabi

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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  Rosa el Dom Feb 13, 2011 7:07 pm

Que sepas que pienso hacer el pastel de berenjena y ya de paso hare relleno suficiente para hacer estos canelones, y los canelones van a caer prontito prontito sisisi sisisi
gracias por la receta Sabi besi

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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  fely el Dom Feb 13, 2011 9:53 pm

dediez dediez unos canelones.... rico rico rico
bexin bexin bexin

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esta es mi cocina, os invito a visitarla...

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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  thermomisera el Lun Feb 14, 2011 11:37 am

Muy ricos dediez dediez dediez buena presencia oleee oleee :oleee:y facilitos aplauso aplauso aplauso estos canelones, lo tienen todo! besi

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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  Isita el Lun Feb 14, 2011 3:52 pm

Bueno, bueno, otra estupenda receta, que voy a hacer como Rosa más relleno para que me sobre y probar estos riquisimos canelones. Te pongo todos estos dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez dediez por tan estupendas ideas.

Muchos besi

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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  marpil el Lun Feb 14, 2011 11:16 pm

Sabi, que canelones mas ricos que has hecho aplauso aplauso aplauso aplauso aplauso

Esta receta la tengo que hacer aunque a mi marido y a mi hija el atún no les va nada, pondré poquito y no se lo diré secreto haber si les gusta jiji jiji

besi besi besi
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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  anto el Mar Feb 15, 2011 3:09 pm

Qué pintaaaaaaaaaaa!!!!!!! rico rico mis próximos canelones serán con este relleno, tienen que estar deliciosos besi
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Re: Canelones de Berenjena

Mensaje  sabi el Vie Feb 18, 2011 3:56 pm

Me alegro que os haya gustado! si es que cuando me entrá la inspiración... jeje jeje jeje lo malo es que me entra poco! jeje jeje jeje pero vamos, que a partir de ahora, haré siempre relleno extra, congelo parte, y luego tienes la comida en un periquete! baila
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Re: Canelones de Berenjena

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