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PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
Isita Jue Ago 06, 2009 3:33 pm
Tenía que aprovechar unas berenjenas y un calabacín que como no lo hiciera los tendría que tirar, así que me dispuse a hacer un pisto, para los tiempos seguí la receta del libro básico. Esa fue parte de nuestra comida de ayer. Y como naturalmente me sobró pisto, nos ha servido de guarnición para acompañar hoy una presa ibérica.
Ingredientes:
4 berenjenas
1 calabacín grande
4 pimientos
1 cebolla
100 g de aceite de oliva
1 lata de tomate triturado pesaba menos de 1/2 kg
Sal
pimienta
Couscous
Preparación:
P
Muchos
Ingredientes:
4 berenjenas
1 calabacín grande
4 pimientos
1 cebolla
100 g de aceite de oliva
1 lata de tomate triturado pesaba menos de 1/2 kg
Sal
pimienta
Couscous
Preparación:
P
use las verduras en el vaso y las trocée unos segundos en velocidad 4. Después eché el aceite y programe 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad de cuchara.
Mientras se hacía puse el couscous con un poco agua para que se hidratara (todo esto lo hice a ojo).
Cuando pite la thermo, echar el tomate, la sal y la pimienta y programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad de cuchara. Cuando quedaban unos 10 minutos puse el couscous en el varoma para que se fuera haciendo.
Mientras en una sartén freí las patatas de forma convencional.
Mientras se hacía puse el couscous con un poco agua para que se hidratara (todo esto lo hice a ojo).
Cuando pite la thermo, echar el tomate, la sal y la pimienta y programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad de cuchara. Cuando quedaban unos 10 minutos puse el couscous en el varoma para que se fuera haciendo.
Mientras en una sartén freí las patatas de forma convencional.
Muchos
Isita- Admin
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
sabi Jue Ago 06, 2009 3:46 pm
que pinta más buena... aunque yo le hubiera cambiado el cuscus por un par de 
sabi- Cantidad de envíos : 524
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
Amaia Jue Ago 06, 2009 4:47 pm
Muy buena pinta 
aunque yo tambien hubiera cambiado el cuscus por unos mas que nada por que el cuscus no lo he probado nunca...........y si lo he probado no sabia que era cuscus. 
aunque yo tambien hubiera cambiado el cuscus por unos mas que nada por que el cuscus no lo he probado nunca...........y si lo he probado no sabia que era cuscus. 
Amaia- Cantidad de envíos : 337
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
fely Jue Ago 06, 2009 4:56 pm
un pisto muy rico isa.... 
.yo con huevos....... 
wapa...... 
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
Trusky Jue Ago 06, 2009 5:00 pm
Isa, delicioso y la combinación con el cuscus también 
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Trusky- Cantidad de envíos : 754
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
Isita Jue Ago 06, 2009 8:03 pm
La verdad que a Juanma le hubiera encantado con los huevos, pero resulta que los gasté todos en el bizcocho que llevé ayer a casa de mi madre y como bien sabéis yo no puedo con los huevos fritos, ni cocidos, a no ser en tortilla.
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Isita- Admin
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
gemelas Jue Ago 06, 2009 8:13 pm
pos yo me lo quedo con el cuscus 
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Re: PISTO CON COUSCOUS Y PATATAS FRITAS
anto Jue Ago 06, 2009 9:43 pm
Otra forma diferente de comer el pisto y seguro que bien rica isa, por compartirla
isa, por compartirla 
anto- Cantidad de envíos : 2443
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