SEPIA CON PATATAS

INGREDIENTES

-1 kl de sepias en trozos
-2 cebollas
-1 kl de patatas
-2 anchoas
-100g de aceite
-2 dientes de ajos
-peejil
-1/2 cucharadita de sal o un cubito de caldo de pescado
-500gr de tomata triturado.

PREPARACION

Calentar el aceite 5 minutos,varoma,vel.1.Añadir la cebolla,el ajo,elperejil,las anchoas y trocear durante unos degundos a vel. 3 y medio.Agregar la sepia y programar 30 minutos,varoma,vel.1.Pasados 5 minutos añadir el tomate y la saly dejar que cueza.
Mientras tenemos colocadas en el varoma las patatas en trozos.Trancurrido el tiempo si todabia no estubieran hechas volvemos a programar 5 o 10 minutos mas.
Mezclar las patatas con la salsa.Si estubiera un poco espesa aclarar con un poquito de agua caliente.







hacerlas porque estan de rechupete.

Concheta, me encanta esta receta, con lo temprano que es y no veas como me estoy poniendo .......Tomo buena nota de ella .


por la "recetuqui" y sobre todo por las "afotuquis" y el paso a paso ....... .

mis etes.

Que pinta más buena, la próxima vez que la haga le echo las anchoas, que nunca se las he echado y seguro que le dan un puntazo. Yo las patatas las pongo en el cestillo, pero claro somos menos.
Te ha quedado un plato

Muchos

pedazo receta tiene que estarrrrrr
concheta por la receta

concheta pos eso , y ahora la ola

Sepia con patatas





Ingredientes:

1 kg de sepias en trozos
2 cebollas
1 kg de patatas
2 anchoas
100g de aceite
2 dientes de ajos
perejil
1/2 cucharadita de sal o un cubito de caldo de pescado
500gr de tomata triturado.


Preparación:


Calentar el aceite 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la cebolla,el ajo,el perejil y las anchoas .

Trocear durante unos segundos a velocidad 3 y 1/2. Agregar la sepia .

Programar 30 minutos, temperatura varoma,velocidad 1. Pasados 5 minutos añadir el tomate y la sal y dejar que cueza. Mientras tenemos colocadas en el varoma las patatas en trozos.

Trancurrido el tiempo si todavia no estubieran hechas volvemos a programar 5 o 10 minutos más.Mezclar las patatas con la salsa.


Nota: concheta La receta está muy rica , pero para nuestro gusto le sobran las anchoas que le confieren un sabor un poco fuerte.

pues si que se ve y yo sin verla..... una mas p'la saca

Qué buena pinta tiene esta receta! me la copio!