SEPIA CON PATATAS

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SEPIA CON PATATAS

Mensaje  concheta el Jue Abr 23, 2009 10:11 am

INGREDIENTES

-1 kl de sepias en trozos
-2 cebollas
-1 kl de patatas
-2 anchoas
-100g de aceite
-2 dientes de ajos
-peejil
-1/2 cucharadita de sal o un cubito de caldo de pescado
-500gr de tomata triturado.

PREPARACION

Calentar el aceite 5 minutos,varoma,vel.1.Añadir la cebolla,el ajo,elperejil,las anchoas y trocear durante unos degundos a vel. 3 y medio.Agregar la sepia y programar 30 minutos,varoma,vel.1.Pasados 5 minutos añadir el tomate y la saly dejar que cueza.
Mientras tenemos colocadas en el varoma las patatas en trozos.Trancurrido el tiempo si todabia no estubieran hechas volvemos a programar 5 o 10 minutos mas.
Mezclar las patatas con la salsa.Si estubiera un poco espesa aclarar con un poquito de agua caliente.







hacerlas porque estan de rechupete. volando volando volando volando volando volando
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Re: SEPIA CON PATATAS

Mensaje  vamosalculete el Miér Abr 29, 2009 6:37 am

toc-toc toc-toc Concheta, me encanta aplauso aplauso aplauso esta receta, con lo temprano que es y no veas ondia como me estoy poniendo babear babear babear babear babear .......Tomo buena nota de ella sisisi sisisi sisisi .


gracias loca por la "recetuqui" y sobre todo gracias loca por las Afotos "afotuquis" Afotos y el paso happy a paso happy ....... ok10 .

abrazo mis sol etes. guiño

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Re: SEPIA CON PATATAS

Mensaje  Isita el Miér Abr 29, 2009 6:46 am

Que pinta más buena, la próxima vez que la haga le echo las anchoas, que nunca se las he echado y seguro que le dan un puntazo. Yo las patatas las pongo en el cestillo, pero claro somos menos.
Te ha quedado un plato dediez dediez

Muchos besi
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Re: SEPIA CON PATATAS

Mensaje  fely el Miér Abr 29, 2009 6:31 pm

oleee pedazo receta baba tiene que estarrrrrr rico
gracias concheta por la receta bexin abrazo abrazo abrazo abrazo

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Re: SEPIA CON PATATAS

Mensaje  Dreamon el Miér Abr 29, 2009 7:05 pm

concheta dediez pos eso dediez , y ahora la ola oleee

besi besi

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yo también la hice en su día ,

Mensaje  maetiare el Sáb Oct 15, 2011 6:01 pm

Sepia con patatas





Ingredientes:

1 kg de sepias en trozos
2 cebollas
1 kg de patatas
2 anchoas
100g de aceite
2 dientes de ajos
perejil
1/2 cucharadita de sal o un cubito de caldo de pescado
500gr de tomata triturado.


Preparación:


Calentar el aceite 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadir la cebolla,el ajo,el perejil y las anchoas .

Trocear durante unos segundos a velocidad 3 y 1/2. Agregar la sepia .

Programar 30 minutos, temperatura varoma,velocidad 1. Pasados 5 minutos añadir el tomate y la sal y dejar que cueza. Mientras tenemos colocadas en el varoma las patatas en trozos.

Trancurrido el tiempo si todavia no estubieran hechas volvemos a programar 5 o 10 minutos más.Mezclar las patatas con la salsa.


Nota: concheta La receta está muy rica , pero para nuestro gusto le sobran las anchoas que le confieren un sabor un poco fuerte.

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Re: SEPIA CON PATATAS

Mensaje  fely el Lun Oct 31, 2011 8:50 am

pues si que se ve rico y yo sin verla..... pataleta una mas p'la saca guiño
abrazo

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Re: SEPIA CON PATATAS

Mensaje  thermomisera el Jue Nov 03, 2011 9:45 am

Qué buena pinta tiene esta receta! dediez dediez me la copio! beso

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Re: SEPIA CON PATATAS

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