HABITAS FRESCAS CON JAMÓN

El viernes hice esta receta, sencilla y muy rica. Tenía unas habitas frescas que estaban tan tiernas que utilicé hasta la cáscara.

HABITAS FRESCAS CON JAMÓN

Ingredientes:

600 grs. de habitas frescas
Aceite
4 cebollas pequeñas
Jamón
Sal

Preparación:

Lavar bien las habas y escurrirlas. A continuación cortarlas. Las he cocido al vapor en la olla rápida (Mientras en la GM estaba haciendo un bizcocho). Reservar.

En una sartén echar el aceite y añadir la cebolla picadita hasta que esté pochadita, a continuación añadir el jamón y rehogar, y después echar las habitas que tenemos reservadas y rehogarlas, probar de sal y añadirla al guto.

Una del resultado



Muchos

Joooo, hoy me estoy poniendo hasta los ojos de verdura, ya era hora que viera estos post isita que plato más apetitoso te ha quedado