Tarta de queso mascarpone (de Rosa)

Rosa con tu permiso, publico esta receta que la copié de ti y encantó, como todo lo que te copio

Ingredientes:
500 g queso mascarpone
4 huevos
200 g azucar
2 cucharadas de maicena
1 cucharita de azucar de vainilla
180 g galletas
75 g mantequilla
Miel, nueces o piñones
Elaboración

• Triturar las galletas, 40 g nueces, en velocidad progresiva 6-9. Añadir la mantequilla previamente derretida y mezclar. Cubrir con la mezcla la base del molde y hornear unos 15 minutos a 200º.
  
• Poner en el vaso el resto de los ingredientes, menos la miel y los frutos secos, mezclar 16 segundos, velocidad 6.
  
• Volcar encima de la base de galletas ya fria y hornear 35 minutos a 180º (esto depende de cada horno)
  
• Pinchar la tarta acabado el tiempo, si no mancha la aguja estará lista. Sacar del horno y dejar enfriar.
  
• Cubrir la tarta con las nueces troceadas o los piñones y poner un poco de miel por encima.
  

Esta tarta se puede comer a temperatura ambiente o fria, de las dos formas está riquisima

Una pinta estupenda silelo tiene que estar de vicio, voy a coger un trocito para desayunar ¿puedo?

Sois una expertas reposteras, que buena pinta tienen las dos tartas que habeis hecho.