MAGDALENAS DE ATÚN

Receta copiada a MAMU

MAGDALENAS DE ATÚN

Ingredientes:

180 grs de atún escurrido
50 grs de concentrado de tomate
60 grs de nata de cocina
4 huevos
90 grs de queso emmental rallado
2 pellizcos de hierbas provenzales
sal y pimienta y una cucharadita de levadura de repostería


Preparación:

Yo las hice en la thermomix y en unos minutos estuvieron para meter al horno.

Precalentar el horno a 220º

Triturar el queso unos segundos (pues es poco) y reservar.

Poner los huevos, la mariposa y batir 3 minutos Velocidad 4

Quitar la mariposa, añadir el tomate, la nata, el queso, las hierbas, la sal, la pimienta y la levadura y mezclar 6 ó 7 segundos, Velocidad 4.

Agregar el atún un poco desmenuzado y mezclar unos segundos más a Velocidad 3 y 1/2

Poner en el molde deseado (en mi caso esta vez ha sido molde de silicona de magdalenas) y lo he tenido al horno 14 minutos, pero caada horno es un mundo, así que id mirando y para estar seguras pinchadlas para comprobar.



Muchos

esta se me habia quedado en pendientes pero caera

Digo lo mismo que maría, ésta cae seguro, isita te han quedado requetebien

Yo tenía foto de esto pero se perdió en el cajón desastre, también.
Estaban buenos pero tampoco me parecieron fuera de serie. Eso sí, muy fáciles de hacer.

que ricas!! me planteo hacerlas esta noche!!! si es así ...mañana pongo

yo sin ver est..tengo que buscar mis y las cuelgo....por cierto muu ricas

bueno pues las hize anoche y este es el resultado ( aviso a navegantes!!!! hechar poca o nada de sal!!!!)

antes de hornear



en el horno



y listas para comer



ojo! queman!!! mucho!!

Thermo, tienen una pinta estupenda al final no las he hecho hoy, me ha dado pereza pero las haré

Aquí os pongo el resultado de mis magdalenas.



Las hice el verano pasado y no os las había puesto aún. Salen muy buenas . Las hice en moldes pequeñas y las puse como aperitivo .....

Ingredientes



Añadiendo el queso



Añadiendo el atún



Poniendo la masa en los moldes



Ya cocidas las dejé enfriar



Para servir las puse en cápsulas de magdalenas



Estas las he guardado para vosotr@s





mis etes.

que buena pinta tienen la presentación se merece muchos voy a probar una de las que nos has dejado

Niña que ya ni me acordaba de esta receta, con lo bien que quedan guapina por poner ese paso a paso tan estupendo. Te quedaron magnificas con los moldes pequeñitos

Muchos

......Ya hace tiempo que las hice y, como ellas un montón de cosas más que espero compartir con vosotr@s en breve . A ver si me puedo poner al día en breve..... por lo menos lo voy a intentar .


mis etes.

...yo tengo las mias por ahí perdidas.... a ver si las encuentro.... y las pongo... recuerdo que eran bien ricas eso si....

y yo todavia sin hacerlasss pero caeran en breve espero os han quedado divinas

las encontré...... aquí os las dejo


son de hace tiempo...pero estan...

Las hice para la fiesta de la semana pasada, aquí las teneis

en el horno




despues de desmoldar





el final y a la mesa





Estaban muyyyyyyyyyyyyyyyy ricas y gustaron mucho!

pepa te quedaron.... esa cámara.. que bien funciona ehhh?... las volveré hacer....

Pepa si es que están ricos. Los hago para algún acontecimiento que salen bastantes.

Muchos

Pepa, vaya comilona que os distéis, no falto de nada y todo riquísimo las magdalenas de