tortilla de pata en el micro muy elemantal

Se parten las patatas como para tortilla se añade un poco de aceite no hace falta mucho la cebolla si se quiere echarle y la sal
Se mete en el micro 10min a maxima potencia tapado con la tapa se saca y se mueven y se vuelven a poner por el otro lado otros 10min se cuajan en la sarten como la normal y buen provecho
Otra sujerencia es hacer las patatas igual pero el cuajarlas se pone la mitad de las patatas en la sarten con el huevo se rellena de morcilla esquisita atun jamon queso o de lo que se quiera se ponen el resto de patatas y huevo y se cuaja como la trdicional
como vereis muy rapida y muy elemental alomejor no digo nada nuevo pero para las que no queremos tomar mucho aceite es divino

Marga por compartirla, habrá que ponerla en práctica que como bien dices se usa menos aceite.

Muchos

es una buena ...aunque si te cuento un a mi me gusta mas como siempre.... aunque así es mucho mas sana...