Lomitos de salmon en salsa de vino tinto con guarnicion de patatas micro

La semana pasada compre un lomo de salmon y me lo partieron a rodajitas , quedando lomitos. Esta tarde los descongele y como nos ibamos al parque , mientras que estan en karate los he cocinado de la siguiente manera.

Poner menu pescado , echar un chorrito de aceite de oliva , no mucho pk el salmón desprende ya bastante grasa , despues añadi sal , ajo en polvo y cebolla en polvo , unas 3 cucharadas soperas de tomate frito , un poquito de perejil picado seco , y de un vaso de agua normal , el culo de vino tinto y el resto de agua, lo eche por encima cuando el salmon ya estaba dorandose , añadi cuando dio el primer herbor 1 pastilla de caldo de pescado y lo tape dejando siguiera el guiso a su termino.

Al terminar como no sabia como quedaria el experimento , lo abri y probe y no esta rico , esta mejor que rico tierno y de sabor





a la vez en un molde de pirex he troceado unas patatas , las he añadido sal y aceite de oliva he tapado y he puesto 10m en el micro , al terminar he sacado he removido y he puesto otros 5m más.

Ala ya tengo la cenita

eso tu danos ideas.....

jo esta cae este fin de semana.

Tengo invitados este fin de semana y me va a venir de muerte

Pero que apañá es esta niña coño