CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
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fely
sabi
cantabrona
7 participantes
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CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
con dos recetas diferentes..... cual me gustaron mas???
estos estan con la tradicional de siempre.
![CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA 2djw8cp](https://2img.net/h/oi56.tinypic.com/2djw8cp.jpg)
200 gr. de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
320 gr. de agua
Aceite para freir
Pesa la harina, añade la levadura y la sal y reserva.
Pon el agua en el vaso y programa 4 minutos, 100º, velocidad 1.
Añade la harina con la sal y la levadura de golpe y amasa programando 15 segundos, velocidad 2.
Retira la masa del vaso y déjala enfriar. Amásala sobre la superficie de trabajo y, a continuación rellena la churrera con salida de la masa en forma de asterisco (*), no de estrella. Con la churrera se estría la masa y no quedan huecos de aire, que podrían provocar salpicaduras al freírlos.
Haz los churros y fríelos en aceite bien caliente. Se recomendamos utilizar una freidora o una sartén con tapa.
CHURROS A LA MADRILEÑA CON CANELA![CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA 11mb1qt](https://2img.net/h/oi55.tinypic.com/11mb1qt.jpg)
![CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA 2i2ac1x](https://2img.net/h/oi53.tinypic.com/2i2ac1x.jpg)
Ingredientes:
300 gr. de leche
3 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de canela
250 gr. de harina
3 huevos
Preparación:
1.Vierte en el vaso la leche, el azúcar, la sal y la canela, programa 5 minutos, 100º, velocidad 2
2.Añade la harina y programa 15 segundos, velocidad 4.
3.Deja templar 5 minutos más o menos. Mientras bate los huevos aparte.
4.Programa velocidad 4 y ve añadiendo los huevos poco a poco.
5.Introduce la masa en una manga pastelera y dejar reposar unos minutos.
6.Fríe en aceite bien caliente y espolvorea azúcar (y canela).
estos estan con la tradicional de siempre.
![CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA 2djw8cp](https://2img.net/h/oi56.tinypic.com/2djw8cp.jpg)
200 gr. de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
320 gr. de agua
Aceite para freir
Pesa la harina, añade la levadura y la sal y reserva.
Pon el agua en el vaso y programa 4 minutos, 100º, velocidad 1.
Añade la harina con la sal y la levadura de golpe y amasa programando 15 segundos, velocidad 2.
Retira la masa del vaso y déjala enfriar. Amásala sobre la superficie de trabajo y, a continuación rellena la churrera con salida de la masa en forma de asterisco (*), no de estrella. Con la churrera se estría la masa y no quedan huecos de aire, que podrían provocar salpicaduras al freírlos.
Haz los churros y fríelos en aceite bien caliente. Se recomendamos utilizar una freidora o una sartén con tapa.
CHURROS A LA MADRILEÑA CON CANELA
![CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA 11mb1qt](https://2img.net/h/oi55.tinypic.com/11mb1qt.jpg)
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Ingredientes:
300 gr. de leche
3 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de canela
250 gr. de harina
3 huevos
Preparación:
1.Vierte en el vaso la leche, el azúcar, la sal y la canela, programa 5 minutos, 100º, velocidad 2
2.Añade la harina y programa 15 segundos, velocidad 4.
3.Deja templar 5 minutos más o menos. Mientras bate los huevos aparte.
4.Programa velocidad 4 y ve añadiendo los huevos poco a poco.
5.Introduce la masa en una manga pastelera y dejar reposar unos minutos.
6.Fríe en aceite bien caliente y espolvorea azúcar (y canela).
Re: CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
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sabi- Cantidad de envíos : 524
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Fecha de inscripción : 10/06/2009
Re: CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
yo
creo que me comeria los dos.....
por eso de no discriminar a ninguno....
como te pondrias heee canta?
que penita no tenerte cerca...ya me tendrias a tu puerta con el
pa mojar.....
![pensar](/users/2713/38/53/24/smiles/2358.gif)
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Re: CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
Para mi una ración de cada, que ricos
Muchos![besi](/users/2713/38/53/24/smiles/662190.gif)
![babear](/users/2713/38/53/24/smiles/332835.gif)
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Muchos
![besi](/users/2713/38/53/24/smiles/662190.gif)
Re: CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
Un domingo por la mañana y unos churros como esos... y yo en la gloria.
Re: CHURROS NORMALES Y CHURROS A LA MADRIÑEÑA CON CANELA
uffffffffffffffffff, canta, que pintaza tienen esos churros, madre mia, ahora con un cafe, probaria las dos clases, pasame alguno, anda!
![dediez](/users/2713/38/53/24/smiles/153681.gif)
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