Guisantes con arroz

Esto es una adaptación de la receta Guisantes con patatas adaptada a la olla GM y en vez de con patatas con arroz, que tenía antojo. Es una de las recetas de la semana pasada, he hecho bastante cantidad, como para 4 personas, hemos comido la mitad, y la otra mitad para el congelador para comer esta semana.

Ingredientes:
- 50 gr de aceite
- media cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 tomate grande o 2 medianos
- guisantes congelados (algo más de medio cestillo, los pongo en el cestillo para pasarlos lavarlos antes de echarlos en el vaso)
- 1 o 2 zanahorias
- sal
- pimentón dulce
- arroz (una tacita)

Preparación
- Poner el aceite en el vaso. 3 min, temp 100 vel. 1
- Añadir la cebolla y el diente de ajo, 5 min, temp 100, vel 4.
- Añadir el tomate, triturar unos segundos a vel. 4. y programar 10 min, temp 100. vel 1.
- Poner la salsa en la olla GM, añadir los guisantes, la zanahoria en rodajitas y agua hasta que cubra dos dedos o más por encima (tened en cuenta que luego se añade arroz y éste absorbe mucho agua), programar 10 minutos en menú cocina de baja presión.
- Cuando pite la olla, abrir con cuidado, añadir el arroz, remover y volver a programar 10 minutos en menú cocina de baja presión.





Espero que os guste

mandame un tupper... que lo sin abrir los ojos....

Que platito más rico te ha quedado Sabi

Muchos

Pero que arroz más vistoso y apetitoso

Di que sí tu prepara más de la cuenta para luego llevar al trabajo en el tuper

Espero que en el trabajo el traslado de planta te sea lo más leve posible

Tiene que estar riquíiiiiiiiiiisimo, me gusta la idea