Galletas de chocolate

como llega el otoño..y el nada mejor que reforzarnos con algunas calorias.... dicen que el chocolate es antidepresivo y como no me gusta ver a mi gente mal... os dejo estas que son un antidoto excelente por si las moscas yo me curo en salud y me unas cuantas...
La receta está sacada de la revista postres con TH.


Ingredientes:

150 gr. de chocolate (postres)
200 ge harina.
100 gr. de azúcar moreno + 100 gr. de azúcar Blanquilla.
100 gr. de mantequilla (en pomada)
1 huevo.
½ cucharadita de levadura química (tipo royal)

Preparación:

Glaseamos los 100 gr. de azúcar blanquilla en unos golpes de turbo y reservamos.
Ponemos en el vaso la mantequilla y los dos tipos de azúcar y mezclamos durante 1 minuto en velocidad 3 ½. Añadimos el chocolate en trozos y lo trituramos durante 30 segundos en velocidad 5 (que quede bien mezclado). Incorporamos el huevo, la harina y la levadura y mezclamos en velocidad 5 hasta que la masa esté bien unida (unos 2 minutos más ó menos). La sacamos del vaso hacemos una bola y la envolvemos en film transparente, la metemos en la nevera una ½ hora. Hacemos unas bolitas y las aplastamos haciendo un diámetro de unos 5 cm. y ½ cm. de grosor las ponemos en la bandeja del horno co papel o un silplats. Horneamos 10 minutos a 180º.

os las recomiendo....

sobre todo a l@s adict@ al chocolate....

espero que os gusten tanto como a mi...

me gustan. Una preguntita ¿Pueden hacerse con cortapastas? ¿O tienen que ser en plan bolitas y aplastadas? Ya me dirás y te cuento .

Muchos

Muy buenas esas todo lo que lleve chocolate me vuelve y como no puedo vencer la tentación voy a hacerlas yaaaaaaaaaaaa

Otra para hacer en un rato por la noche, en esos momentos de " necesito algo dulce, muy dulce" joer como me gustan, yo como estoy fatal haré "mogollón", ea! para que se me pasen todos mis males!

que ricas con tu permiso cojere algunas para desayunar jaja

Isita escribió: me gustan. Una preguntita ¿Pueden hacerse con cortapastas? ¿O tienen que ser en plan bolitas y aplastadas? Ya me dirás y te cuento .

Muchos

Isa perdona por no contestarte primero.... si se pueden hacer con corta pastas igual se desmorona la pasta... será cuestión de probar