Fresquito de piña

Éste refrescante postre lo hice el verano pasado y me encantó por su sabor y frescura ( ya había hecho el de melocotón que también ésta muy rico , pero para mi gusto me gusta más éste ). lo saqué de tu blog Islacris . haciendo una búsqueda no lo he visto en las recetas del foro así que lo posteo aqui



Ingredientes :

1 lata de piña de 800 g.
150 ml. de jugo de la piña
200 ml. de nata para montar
1 sobre de gelatina neutra

Caramelo para caramelizar


Preparación :



Poner la piña en el vaso de la tmx, añadir el jugo y el resto de los los ingredientes. Tirturar progresivo 5-8-10 durante 10 segundos, programar 10 minutos, temperatura Varoma velocidad 2. Caramelizar el molde o los moldes elegidos ( en mi caso unos simples vasos )


Verter la mezcla despacio para no mezclar con el caramelo. Dejar enfriar y meter al frigorífico al menos 2 horas.
Yo lo he dejado hasta el día siguiente , está mejor cuajado y más consistente


un maetiare

q rico maetiare. por dejarnola por aqui

Pues sí que tiene que estar bien fresquito, habrá que probarlo

que rico postre,.... yo lo hice de melocotón y...

Que rico y no creo que tenga muchos puntos, que he vuelto a retomar la dieta después de los grandes excesos de este verano que no termina de irse.

Muchos

Encontré uno de los postres que tengo que hacer para una fiesta que tengo la semana que viene en casa, va a ser este, me parece sencillisimo de hacer y muy "resultón", lo puedo hacer con antelación y encima individual, me encanta!

cantabrona ... de nada , no he hecho más que recordar un postre que creo que todas hemos hecho ya por lo menos con melocotón creo

Anto anímate a probrarlo ya verás que refrescante resulta

fely ... pues nada ahora a por el de piña... a mi personalmente me gusta más

Isita... ya te darás el gustazo para cuando tengas puntejos acumulaos y te puedas dar un homenaje

thermomisera.... es ideal porque lo puedes tener hecho el dia anterior ( lo que es mucho mejor porque el cuajado entonces es perfecto )