MERMELADA DE MELÓN AL AROMA DE VAINILLA

**Isita** Jue Ago 13, 2009 4:55 pm

Os pongo esta mermelada que hice y no me dio tiempo a subir, está rica, rica.

Ingredientes:

1/2 kg de melón limpio de cáscara y pepitas
300 g de azúcar
El zumo de 1/2 limón
La punta del cuchillo de aroma de vainilla

Preparación:

Se introduce el melón cortado a trozos en el vaso, el azúcar, el zumo del 1/2 limón y la vainilla y se bate unos segundos. Después lo dejé macerando 1 hora y a continuación programé 30 minutos, 100º, velocidad 1. Cuando finalizó el tiempo lo puse 5 minutos, varoma, velocidad 1, con el cestillo puesto. Una vez acabado llenar los tarros previamente esterilizados y tapar inmediatamente y poner boca abajo para hacer el vacío.

MERMELADA DE MELÓN AL AROMA DE VAINILLA 15nq8h5

Muchos

evatximai Jue Ago 13, 2009 6:11 pm

por la recetilla Isa. Pues mira que yo tengo un par de melones.............. jiji

............................... que a este paso se van a poner mustios............................... jajaja

Me he decidido, voy a hacer esta mermelada tan rica. Ya os contaré gracias

anto Jue Ago 13, 2009 7:42 pm

Qué rica tiene que estar esa mermelada babear

¡¡¡¡menuda pintaaaa!!!! gracias

isa por la receta y ahora me toca hacerla jeje

**fely** Jue Ago 13, 2009 8:36 pm

.......tiene que estar............. rico

....y digo yo.... maquinando

...se podrá hacer con melón congelado...... nose

..........por la receta..... besi

Trusky Vie Ago 14, 2009 9:10 am

Me acabo de quedar pasmá ondia

no había visto nunca mermelada de melón, supongo que no será muy popular por la cantidad de agua que tiene y que soltará al cocerlo pero me gusta la idea. baila

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