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BIZCOCHO DE NATA

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Mensaje  Isita Dom Ago 02, 2009 10:45 am

Ayer para los desayunos de Juanma hice este bizcocho que es una mezcla entre El bizcocho de nata y limón y las magdalenas de nata Todo lo he realizado con la thermomix y después lo he horneado en la GM, el resultado de lo más rico, no me pude resistir y me comí dos buenos trozos, pero mira que soy golosa jajaja


Ingredientes:


5 huevos
280 g de harina de repostería
200 g de azúcar
200 g de nata líquida
100 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
2 cucharaditas de esencia de limón

Preparación:

Poner la mariposa en el vaso y echar los huevos y el azúcar, programar 7 minutos, 37º, velocidad 3. Cuando pare la máquina añadir la esencia de limón y programar 6 minutos, velocidad 3 pero sin temperatura. A continuación añadir la nata y el aceite y programar 3 minutos velocidad 2.
Quitar la mariposa
Echar la harina y la levadura y mezclar con la espátula y programar 5 segundos a velocidad 6. Remover de nuevo con la espátula.
Poner un molde de silicona dentro de la cubeta y echar la mezcla anterior. Tapar la olla y programar Menú Pastel 40 minutos, cuando pite la máquina dejar en reposo de 5 a 10 minutos, abrir la tapa y darle la vuelta (este proceso lo hizo un poco a lo bestia jajaja jajaja hasta pensé que me había cargado el bizcocho, ya que lo metí con molde y todo. De todas formas no hubiera hecho falta darle la vuelta, pero quería que tuviera un poco de colorcito) tapar la olla de nuevo y programar menú pastel 10 minutos. Abrir la olla, sacar el molde con el bizcocho, esperar que se enfríe un poco y desmoldar y dejar enfriar en una rejilla.


Y este ha sido el resultado

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Ha quedado de lo más esponjoso y altito.

Muchos
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Mensaje  gemelas Dom Ago 02, 2009 11:15 am

baba baba baba baba que ricoooo yo quierooo pero tendra que esperar que este tiene muchos puntos asi que me conformo con el tuyo por el momentoooooo pataleta pataleta pataleta dediez dediez dediez gracias besi
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Mensaje  anto Dom Ago 02, 2009 9:56 pm

Qué bizcocho más rico y esponjoso te ha quedado babear lo copio y lo haré no tardando mucho besi
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Mensaje  chero Miér Ago 05, 2009 9:20 pm

Yo quiero un poco pataleta que rico que pinta babear
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Mensaje  Trusky Jue Ago 06, 2009 9:29 am

Tiene una pinta fabulosa. No sé, quizás lo haga con horneado, aunque dé más calor. beso
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Mensaje  Amaia Jue Ago 06, 2009 2:55 pm

Este cae babear menuda pinta,Isa te tenias que comer dos buenos trozos ?? jo !! haberme dao uno a mi. jiji beso
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Mensaje  sabi Jue Ago 06, 2009 3:48 pm

que pinta tiene este supermega bizcocho! me lo apunto!

gracias por la receta!
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Mensaje  fely Jue Ago 06, 2009 5:06 pm

hola hola ....que sepas que lo tengo en la olla.......... baila2 baila2 ya pondré las.... Afotos Afotos ......... jiji jiji
tiene que etarrrrrrrrrrr..... secreto ya os lo diré........ jeje
gracias gracias isa.... besi besi besi

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Mensaje  fely Dom Ago 09, 2009 6:34 pm

hola hola este es mi bizcocho........... jiji jiji
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estaba un poco descolorio.... Bruja
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y lepuse choco........... babear babear
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bexin bexin abrazo abrazo abrazo bexin bexin

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Mensaje  gemelas Dom Ago 09, 2009 7:29 pm

ainssssssssssss pataleta pataleta pataleta pataleta pataleta me vais a cargar con tanta cosa ricaaaaaaaaaaaa pataleta oleee dediez dediez besi
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Mensaje  Isita Dom Ago 09, 2009 7:42 pm

babear babear babear babear Fely a que está rico y con el chocolate ya es baba baba baba Te ha quedado dediez dediez dediez

Muchos besi

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Mensaje  thermomisera Dom Ago 09, 2009 10:21 pm

Esto no se puede ni aguantarrrrrrrrrrrrrrr, que nadie me da un trozo???? ok, despues me decis que como canutillos.........................me encanta la receta gracias y la pintaza de los dos! dediez dediez dediez

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Mensaje  JULIA Lun Ago 10, 2009 7:52 am

Fely: guarra ......... jajaja jajaja jajaja
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Mensaje  fely Lun Ago 10, 2009 2:31 pm

JULIA escribió:Fely: guarra ......... jajaja jajaja jajaja
beso jiji jeje partirse partirse partirse partirse

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Mensaje  anto Lun Ago 10, 2009 2:56 pm

Fely, quiero un trozo baba baba que pintaaaaa y ya con el chocolate ni te cuento, al final me voy a lanzar a hacerlo jiji jiji
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Mensaje  Trusky Lun Ago 10, 2009 3:04 pm

Oye, y que a mí se me había pasado esto hoy... pataleta Tiene una pinta fabulosa. Mira que eres sorgina=bruja. Bruja brujavuela
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Mensaje  Amaia Lun Ago 10, 2009 4:17 pm

Quiero un trozo Fely,grande.........grandisimo !! babear con ese chocolate que rico por favor. baba besi


Última edición por Amaia el Lun Ago 10, 2009 10:17 pm, editado 1 vez
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Mensaje  sabi Lun Ago 10, 2009 4:48 pm

fely, con chocolate ya es pecao mortal...
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Mensaje  JULIA Mar Ago 18, 2009 7:31 am

hola hola hola
Como me disteis mucha envidia con este bizcocho, busqué el molde de silicona de 22 cm. con forma de corona por todo Gijón y por fin ayer lo encontré, llegué a casa y lo primero estrenarlo. grito grito grito
Así que me puse manos a la obra y despues de achuchar un poco el molde, lo metí dentro de la GM menú pastel, y me puse a cenar, cual fue mi sorpresa cuando al abrirlo me encontré que estaba líquido quevengueza quevengueza quevengueza
Lo saqué como pude (quemándome) de la olla y al horno (aprovechando que lo tenía caliente) al cuarto de hora fui a mirar y me encontré con que se había quemado por encima ......... enfadado enfadado enfadado
lerele lerele lerele Lo que a mi no me pase .........
Lo que no me explico es como pudo quedar sin cocer en los 28 minutos de GM muro muro muro
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Mensaje  vamosalculete Mar Ago 18, 2009 8:43 am

pensar ¿Cómo es posible que no haya visto este bizcocho primero?.......... jajaja jajaja jajaja ........

Isa, Fely....os hanquedado unos bizcochos de dediez ...aunque me apetece babear babear babear mucho meterle el diente al de Fely, por eso del nonono estreñimiento nonono .... mejor me tomo un trozo goloso del de Isa babear babear babear ...... aplauso ¡Que "weno"! aplauso ...... sisisi sisisi sisisi .....

toc-toc toc-toc .... secreto Por cierto Julia secreto ...menuda brujavuela aventura la tuya ..... jajaja jajaja jajaja .... maquinando creo que te ha quedado un bizcocho digno del apartado de imposible desastres muro muro muro en la cocina nose ¿ o no?.... pensar claro que , enfadada si nos hubieses enfadado puesto una Afotos "afoto" Afotos lo podría valorar mejor babear babear babear ......... haha haha haha ......


abrazo mis sol etes. guiño

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Mensaje  fely Mar Ago 18, 2009 5:03 pm

hola .......julia tienes que poner la....... Afotos .de la trajedia......... jiji jiji .que siempre sirven...pa....... jeje jeje ....un rato.... bexin bexin

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Mensaje  JULIA Miér Ago 19, 2009 7:00 am

Ya lo siento pero no tengo Afotos
Pero si quiero deciros que de sabor está muy bueno ........... aplauso aplauso aplauso
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Mensaje  anto Miér Ago 19, 2009 2:40 pm

Julia, te voy a decir que a mi me pasó algo parecido jiji jiji jiji puse el bizcocho en menú pastel y ondia salió líquido, pues lo puse otra vez y sale a medio hacer pataleta pataleta y pensé que la olla no iba a poder más que yo, así que con cubeta y todo derechito al horno jajaja jajaja y al final conseguí el dichoso bizcocho, eso sí con la corteza un poco durilla, pero estaba rico rico babear y no sobró nada. A cabezona no me gana la olla jajaja jajaja jajaja
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Mensaje  Isita Miér Ago 19, 2009 3:52 pm

Julio y Anto y a todas las que hagáis este bizcocho en la Gm, yo lo tuve 40 minutos y aún así lo tuve que poner más tiempo, ya que este tipo de bizcocho no se hace con los 28 minutos y más poniéndole el molde, ya que con éste requiere más tiempo, por lo que quizás sea mejor hacerlo en el horno, yo lo hago en la GM porque el horno en esta época da mucho calor.

Muchos besi

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Mensaje  JULIA Jue Ago 20, 2009 7:11 am

gracias Isita por el consejo, lo tendrén en cuenta y lo apuntaré en la receta para que no se me olvide.
beso beso
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