Rollo de bonito en la GM

aqui os dejo una receta de rollo de bonito, que siempre la hice en olla normal y ahora la hice en la GM y me quedó.......

para 1/2 k de bonito ( yo suelo poner la parte del cuello)
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
1/2 pimiento verde.
150 g de jamón serrano (puede ser beicon o panceta).
1 huevo.
50 g de aceitunas sin hueso (picadas)
1 bote de salsa de tomate (casera)


limpiar el bonito y quitarle la carne de la piel, ya limpio y sin espinas, triturarlo con unos golpes de turbo.(yo le di 2)
Picar la cebolla,ajo y pimiento en la thermomix vel 4 unos sg (depende de como nos guste) echarlo al bonito agregarle el jamón partido en trocitos pequeños, las aceitunas (picadas) y el huevo batido, amasarlo todo junto y hacer el rollo ayudandose con pan rallado.
Poner el rollo en la cubeta con un chorro de aceite, dorarlo bien por los dos lados, echarle un poco de vino blanco la salsa de tomate y programar en menú pescado.
acompañar con lo que querais...
Estos son los ingredientes.......

el rollo listo pa ir a la olla...

ya cocido y partido.......
listo pa comerrrrrrrrrrr

espero que os guste

el rollo cortado en filetes.....

espero no aburriros con tanta

Fely que aburrios ni naaaaaaaaaaa !! Jamia eso esta de vicio fijo , que soy medio gato mmm que rico y en la ollita

Otra pa la saca !!

no nos aburres pero si nos pones a

Este lo hago yo, como está mandado, seguro que está para chuparse los dedos

claro que no me aburres! lo que me aburre es no tener la dichosa olla! joer, que me la compro yaaaaaaaaaaaaa! la receta me encanta, fely!

Esa receta tiene que estar bien rica, yo no la he probado nunca. Una preguntita el bonito no lo suelo ver, pero podría cambiarlo por atún? Es que me han entrado unas ganas de hacerlo porque se ve de lo más apetitoso.

Muchos

Isita escribió:Esa receta tiene que estar bien rica, yo no la he probado nunca. Una preguntita el bonito no lo suelo ver, pero podría cambiarlo por atún? Es que me han entrado unas ganas de hacerlo porque se ve de lo más apetitoso.

Muchos

isa..... si lo puedes cambiar por atun....procura que sea jugoso.....

Mare mia Fely, que cosa más rica, estoy por comprarme la dichosa olla y ponerme hacerlo guapetona te ha quedado que pena no poder probarlo

Besotes monstrua!

La foto no está muy bien, aunque he intentado arreglarla un poco, pero se ve. Os pongo la mitad del rollo.



Muchos

Isa me alegro que os gustara.....te quedó...
muchos